Ennek a legegyszerűbb és ízletes reggeli pizzának kell lennie a Földön! Egy egyszerű krémsajtkeverék, néhány friss bogyós gyümölcs, és egy pirított pita összejönnek, hogy ez a könnyű reggeli bánásmód legyen!
Használhat házi készítésű pizza tésztát pita helyett, de az előkészített pita sokkal gyorsabban teszi! Nagyon szépek a csokoládé asztalán. Ha szeletekre vágja őket, könnyű kiszolgálni a vendégek nagy csoportjának. Vagy készíthet mini verziókat, ha friss pizza tésztát használsz! Imádom a vaníliás cukrot, hogy összekeverjem a bogyókkal, amikor már rendelkezem vele. Valahányszor vanília babot használok valamiért, a maradék hüvelyeket veszi a helyére, és egy cukornádba teszem. vaníliás cukor! Természetesen nem kell a vaníliacukrot használni ebben a receptben. Hozzáadok egy kis vanília kivonatot a krémsajt keverékhez, és néha a bogyókhoz is!
Igazán használhatsz minden bogyót, amit szeretsz, de a friss eper, az áfonya, a szeder és a málna olyan szépen jelenik meg, és általában szezonban közel vannak! A bogyók bármilyen kombinációja megteszi. Trópusi verziót is készíthet a kiwi, a mangó és a narancs. A krémsajt is helyettesíthető ricotta sajtokkal. A cukrot mézzel is helyettesítheti egy kicsit természetesbb édességgel. A bogyó keveréket előzetesen elkészítheti és tárolhatja a hűtőszekrényben!
Amire szükséged lesz
- 4 görög pitas (nincs zseb)
- 2 evőkanál olívaolajat
- A tejsavó sajtra:
- 1 csomag krémsajt (lágyítva)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál cukrot
- A Berry Topping esetében:
- 1 csésze szamóca (szeletelve)
- 1 csésze áfonya
- 1/2 csésze málna
- 1/2 cup blackberries
- 1/2 csésze cukrot
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Minden pite-t az olívaolajjal ecsetelj és helyezze közvetlenül a sütőbe. Sütjük körülbelül 7 percig, vagy amíg enyhén barna és toasty.
- Verjük össze a krémsajtot, a vanília kivonatot és a cukrot egészen simára. Ha megbizonyosodik róla, hogy a krémsajt lágyabb lesz, sokkal könnyebb lesz összekeverni!
- Keverjük össze a bogyókat és a cukrot egy közepes méretű tálban. Helyezze be a hűtőszekrénybe, ha szükséges. Ha tetszik, hozzáadhat citromlevet a keverékhez is!
- Vegye ki a pita-t a sütőből és hagyja kihűlni. Helyezzünk egy hűtőrácsra úgy, hogy a pita nem kap nedves.
- A tejszínes sajtkeveréket minden pita-ra és tetejére terítse a bogyó keverék egyenletes részével! Meghintjük porcukorral és körettel díszítjük a mentát, ha tetszik!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 481 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 21 mg |
| Nátrium | 398 mg |
| Szénhidrát | 81 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 8 g |