Törökország Divan Casserole with Broccoli

Ez a könnyű pulyka-diván-tányér könnyű felkészülni és sütni. Csak szüksége van a maradék pulyka (vagy bármely főtt pulyka - nem kell megcsinálni magad!), Főtt brokkoli, egy kis parmezán sajt, és egy házi sajtmártással.

A szósz egyszerű tojássárgájával és aprított cheddar sajtjal gazdag egyszerű fehér mártással. Ezt a sütőt főtt csirkével is készíthetjük. Vagy készítsd a maradékot a maradék szeletelt vagy kockára vágott sonkával.

Kapcsolódó receptek: Törökországi tészta sütőtök spárgával és cheddar sajtokkal

Amire szükséged lesz

• 2 evőkanál vajat
• 2 evőkanál lisztet
• 1 1/4 csésze tejet
• 1 tojássárgája,
• enyhén megvertek
• 1/4 teáskanál száraz mustár
• 1/4 teáskanál sót
• 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/4 - 1/2 csésze aprított cheddar sajt
• 2 csomag (10 uncia egyenként)
• fagyasztott brokkoli lándzsák , főtt és lecsapolt
• Szeletelt pulyka, körülbelül 1 font, elég 6 adag
• 2 evőkanál reszelt
• parmezán sajt

Hogyan készítsünk

1. Olvad a vajat 1 - 2 literes serpenyőbe közepes hőség mellett.
2. Add hozzá a lisztet, és főzzük, kevergetve, 1-2 percig. Távolítsuk el a hőtől.
3. Egy kis tálban a tojássárgáját fel kell itatni a tejjel.
4. Fokozatosan habosítsuk a tejet és a tojásos keveréket a liszt és a vaj keverékébe.
5. Hajtsa vissza a serpenyőt a hõre. Add hozzá száraz mustárt, sót és borsot. Főzzük, folyamatosan keverjük, amíg a keverék sűrűsödik és forraljuk fel.

1. Add hozzá a cheddar sajtot és főzzük, kevergetve, amíg a sajt meg nem olvad.
2. Rendezzünk forró brokkoli darabokat és a pulyka rétegekbe egy 2 literes sütőedényben.
3. Spoon a sajt mártást rétegek között és a tetején.
4. Megszórjuk parmezán sajttal.
5. Rántjuk le a sütőt (kb. 500 F) kb. 4 hüvelykre a hőtől, amíg a sajt el nem sütött, kb. 3-4 percig.

Szakértő tippek

• Egy könnyebb mártásos keverék esetében hagyja el a tojássárgáját, és használja az alacsony zsírtartalmú tejet.

Ha tetszett a Törökország Divan, próbálja meg ezt a receptet a maradék Törökország és a töltött Casserole .

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	344
Összes zsír	18 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	114 mg
Nátrium	933 mg
Szénhidrát	23 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	24 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)