Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze barna cukorral
- 1/4 csésze granulált cukrot
- 1/4 csésze tejföl
- 1/4 ts sót
- 1/2 tsp vanília kivonat
- 1,5 csésze pirított dió fél
Hogyan készítsünk
1. Készítse elő a sütőlapot alumíniumfóliával borítással és a fóliát porlasztásos főzőporral .
2. Közepesen magas melegben közepes serpenyőbe keverjük össze a barna cukrot, a granulált cukrot, a tejfölt és a sót. Keverjük mindaddig, amíg a keverék eléri a 250 fokot.
3. Távolítsa el a hőtől, és azonnal keverje fel a vaníliát és a diót. Keverjük addig, amíg az anyák egyenletesen bevonva vannak.
4. Öntsük a cukorkát az elkészített sütőlapra.
Hagyja hűlni öt percig, majd keverje fel a dióféléket, győződjön meg róla, hogy jól bevonták a cukorszirupot. Keverjük fel és kabátjuk a sütőlapra, majd különítsük el az anyákat, és hagyjuk, hogy teljesen lehűljön.
5. A barna cukrozott diót Ziploc táskában vagy légmentesen lezárt edényben tárolhatjuk szobahőmérsékleten több hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 318 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 106 mg |
| Szénhidrát | 31 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |