Ezek a mini burger zsemlék készülnek a kenyérgépen a tésztacikluson. Roll a tésztát, és vágja őket egy 1 / 2-2-inch-es vágó egy mini méretű és egy 3-3 1/2-inch vágó csúszkák.
Ezek a zsemlék tökéletesek a kis vagy csípős méretű húzott sertéshús, a pulyka hamburgerek vagy más szendvics töltetek számára.
Töltsük meg ezeket a zsemléket húsgombócskával , mozzarella hamburgerekkel , sertéshúzással vagy csirkehúzással .
Amire szükséged lesz
- 1 csésze tej
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1 nagy tojás
- 3 1/4 csésze egészséges lisztet
- 3 evőkanál cukrot
- 1 teáskanál sót
- 2 1/2 teáskanál aktív száraz élesztőt
Hogyan készítsünk
- Egy tálban vagy nagy pohárban keverje össze a tejet, az olvasztott vajat és a tojást. Helyezze a tejeskeveréket, lisztet, cukrot, 1 teáskanál sót és élesztőt a kenyérgéppel a kenyérgyártó által javasolt sorrendben. Fuss a tésztacikluson.
- Távolítsa el a kész tésztát enyhén lisztes felületre. Húzza fel a tészta fele körülbelül 1/4-inch to 1/3-inch vastagságú. Vágjon ki egy 1 1 / 2-3 hüvelykes vágóval, a szükséges mérettől függően. Ismételje meg a maradék tésztát.
- Rendezzük el egy enyhén zsírozott sütőlapon, amely kb. 2-3 hüvelyk távolságra van. Fedjük le egy törülközőt, és emeljük fel, amíg megduplázódik, körülbelül 30 percig.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Sütjük 15-18 percig, vagy amíg szépen pirított. Ecset csúcsok egy kis vajat, amíg forró. Hagyja hűvös rack.
- Húzzuk el a hűtött zsemléteket, és használjuk a csúszkákat, vagy töltsük fel a kívánt módon.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 83 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 58 mg |
| Nátrium | 113 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |