A banán kenyér vitathatatlanul a legelterjedtebb a gyors kenyér, amit mindannyian ismerünk és szeretünk. Még akkor is, ha nem tartod magadnak egy erős péket, ez a banán kenyér recept olyan könnyű, hogy ezt "bolondbiztosnak" nevezheted. Valójában a gyors kenyér sütése megalapozhatja a mesterséges pék készítésének alapját, mivel olyan egyszerű összetevőket használnak, amelyek könnyen előkészíthetők és még könnyebbé tehetők.
Banán kenyér tippek: Hogyan kell a banán szeletelni
Banán kenyér készítésénél ügyeljen arra, hogy érett banánt használjon. Azok a banánok, amelyek még nem érnek el, banán kenyeret hoznak létre, amely nem egységes, és az íz és a textúra szenved. Ehelyett, ha nem várhat néhány napot a banán érlelésére, próbáld ki ezt: Sütjük le a sütés lapján 15-20 percig egy 250 F-es sütőben, amíg puha. Hagyja hűvös (vagy hűtőszekrényben, amikor elkészíti a többi összetevőjét), hámozza le, és indítsa el a sütést.
Banán kenyér készítése saját
A banán kenyér semmi esetre sem zsíros, de csodálatos reggeli vagy desszertként. Ha a diók nem felelnek meg a képzeletnek, válaszd a választott dobozokat, hogy saját magad legyenek. A banán kenyérben szokásosan használt egyéb diófélék közé tartozik a pekándió és a makadámia-dió. A csokoládé-csipke vagy a kókuszdió is néhány vágott kiegészítők, és a gyümölcsök, mint a málna vagy a szárított cseresznye, hozzáadhatnak némi finom ízeket az édes vágáshoz.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze
- univerzális liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 3/4 csésze szója margarin (1 ½ bot)
- 1 ½ csésze cukrot
- 1/2 csésze sötét barna cukor (csomagolva)
- 4 nagy tojás
- 7 nagy banán (túlérett és tört)
- 1 teáskanál vanília
- 1/3 csésze dió (finoman őrölt)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 325 F-re. Használjunk szója margarinot vagy olajat két 9 "x 5" kenyérsütő zsírozására.
- Egy közepes méretű tálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy keverőedényben elektromos kézi keverővel keverje össze a szója margarint és a cukrot, amíg bolyhos.
- Add hozzá tojást, egyenként, jól megverte minden egyes adagot. Adjuk hozzá a mártott banánt és a vaníliát, legyőzzük a kombinációig.
- Fából készült kanál segítségével hajtsa be a száraz összetevőket és a földi diót, egészen addig, amíg össze nem keveredik.
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőkbe, és sütjük, amíg az egyik kenyér közepébe behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz, körülbelül 1 óra és 1 óra és 10 perc.
- Vigye át a kenyeret egy huzalhűtőtartóba, hogy kissé lehűljön a kiszolgálás előtt. Tálaljuk meleg vagy szobahőmérsékleten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 152 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 50 mg |
| Nátrium | 299 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |