Ki nem szereti a francia pirítóst? A vegán étkezés nem azt jelenti, hogy feladnod kell a francia pirítóst - próbáld inkább helyettesíteni a tojást! Szükség esetén gluténmentes kenyeret is használhat a gluténmentes és vegán ételhez.
Ez a könnyű, tojásmentes vegán francia pirítós recept a tojás helyett banánt használ, édes ízt adva. És banán helyett a tojás helyett nem kell kereskedelmi tojáscserét használni , szóval ez egy remek recept, ha nem áll rendelkezésedre. A francia pirítós minden vegán brunch (vagy vegan BRINNER !) Menü számára is kiváló.
Sokan szeretnek vastag, szeletelt teljes kiőrlésű kenyeret használni, amikor francia pirítóst készítenek, de ez a recept jól működik, csakúgy, mint amit választ. Felhívjuk a figyelmet arra is, hogy a recept a sütőtök fűszernek hívja, ami egy nagy szakács "titkos összetevője" a házi készítésű francia pirítós elkészítéséhez, bár valószínűleg elég egy kis fahéj, és a legtöbb receptre van szükség. De mint vegán szakács, lehet, hogy a vegán recepteket, mint ez, csak kicsit kiemelkedik, és ha igen, akkor a szokásos fahéj egyszerűen nem elegendő! Próbáld ki a sütőtök fűszeres fűszernél, ha van rá, és ha nem, akkor próbálj meg csak egy csipetnyi szerecsendiót hozzáadni.
Ha egy vegán francia pirító szeretsz, de egy kicsit kalandosabbnak érezzük magunkat, és valami mást akarunk ezen az alapvető recepten túl, akkor lehet, hogy kipróbálnánk néhány házi vegán crepes-t , vagy ezek a tömegesen kedvelt vegán áfonyás palacsintákat .
Amire szükséged lesz
- 2-3 érett banán
- 3/4 csésze szójatej (vagy más
- nem tejelő tejpótló )
- 1 1/2 ts. fahéj
- 1 tk. tök pite fűszer (opcionális)
- 1 tk. vanília
- 8-10 szelet kenyérkenyér (bármilyen finom)
Hogyan készítsünk
- Először keverje össze a banánt a szójalékkel, a fahéjjal, a tököt pite fűszerrel és a vaníliával keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban. Ezután ezt a banánkeveréket egy pite-lemezre vagy egy széles és lapos edénybe öntse, amelybe bepakolhatja a kenyeret.
- Ezután előmelegítse a serpenyőjét vagy a serpenyőjét közepes magas hőfokra.
- Óvatosan mártsa be az egyes kenyérszeleteket az elkészített szójatejbe és a banán keverékbe, gondosan bevonva mindkét szelet kenyeret.
- Megolvad egy kis vegán margarinot az előmelegített közepes forró serpenyőben, és minden darab kenyeret megpirítjuk, amíg mindegyik oldalon kissé aranybarna. Szeretek kókuszolajat használni a francia pirítós főzéséhez, mivel az illata egyszerűen mennyei.
- Tálaljuk a házi készítésű vegán francia pirítóst egy kis juharszirupmal vagy egy finom áfonyamártással, vagy egyszerűen egy kis vegán vajjal és gyümölcsszeletekkel - bármit is szeretne! És mint mindig, élvezze a csodálatos házi készítésű vegan francia pirítóst!
Recept megjegyzés: A recept összes összetevője gluténmentes, kivéve a kenyeret, természetesen. De gluténmentes kenyereket használhatsz finomra a gluténmentes barátaid számára. Élvez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 63 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 35 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |