A Michelin Guide (Michelin Útmutató) egy éves útikönyv a szállodák és éttermek számára a több mint egy tucat országban, melyeket a Michelin (igen, a gumiabroncsok) publikált. Az éttermek minõségüknek megfelelõ csillagokat kapnak, a 3 csillagos csillagok a tökéletesség abszolút csúcsa. Sok európai séf él és meghal ez a minősítési rendszer. A Michelin az első útmutatót 2005-ben mutatta be New York Citynek.
Itt vannak a legnépszerűbbek a mexikói éttermek számára New Yorkban. Michelin szerint: "Ezek az éttermek igazi, mexikói ételeket kínálnak ünnepi légkörben."
01/07
El Parador Cafe Ez a kellemes étterem több mint 40 éve a Murray Hill környékének egyik mérföldkője. Az El Parador nevet kapta "Bib Gourmand" -nak, ami azt jelenti, hogy az éttermet különösen jó értéknek tartják. Átlagos ár: 20- $ 30 személyenként.
325 Keleti 34. utca (az első és második Aves között) New York City 212-679-6812
02, 07
Maz Mezcal Átlagos ár: 15 $ - 25 $ / fő.
316 East 86th Street New York City 212-472-1599
03. 07. sz
Maya
Maya volt az első Richard Sandoval Chef's modern mexikói étterem birodalmában (legutóbb 9 volt). Gourmet mexikói ételek fantasztikus margaritákkal. Átlagos ár: 25 $ - 35 $ személyenként.
1191 First Ave. (a 64. és 65. st. között). New York City 212-585-1818
04, 07
Rosa Mexicano Elegáns dekoráció nyitott konyhával. Talán a legjobb margariták a városban. Átlagos ár: $ 30- $ 45 személyenként.
1063 First Ave. (58. Szent.) New York City 212-753-7407
05/07
Zarela (zárt)
Tulajdonosának, Zarela Martineznek az a hitvallása, hogy az egyik első ember, akinek a New York-iakat a mexikói konyha változatosabbá tette. Most 20 éves, Zarela még mindig az egyik legnépszerűbb mexikói étterem a városban. Átlagos ár: 30- $ 40 személyenként.
953 Second Ave. (50. és 51. sz. között) New York City 212-644-6740
06, 07
A Crema Crema egy viszonylag új hely, amely 2006 áprilisában nyílt meg. A séf Julieta Ballesteros (Monterrey, Mexikó őshonos) egy kellemes mexikói ételeket szolgál fel egy francia előadással (amit a francia konyhaművészeti intézetben tanult). A Ballesterost 6 éven át nevezték a # 1 vagy # 2 mexikói szakácsnak. Átlagos ár: $ 30- $ 50 személyenként.
111 West 17th St. (a hatodik és hetedik Aves között) New York City 212-691-4477
07, 07
Mexicana Mama (zárt) A Mexicana Mama egy aprócska hely a West Village-ben, kultuszszerű követésével. Átlagos ár: 20- $ 30 személyenként.
525 Hudson St. (Charles & 10th St's között) New York City 212-924-4119