Marhahús mártással és hagymával borítják ezeket az ízletes hamburger steakeket. Használja házi vagy konzerves mártást ebben a könnyű ételben. Ez a szüreti recept biztosan visszaadja az emlékeit!
Tálalják ezeket a csodálatos hamburger steakeket burgonyapürével és kedvenc oldalán zöldségekkel vagy salátával.
Amire szükséged lesz
- 1 font lean földelt tokmány (kb. 85% sovány)
- 1/2 csésze vizet
- 1 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/4 csésze finom száraz kenyérsütés
- 3 közepes hagyma (szeletelve)
- 1 lehet marhahús vagy 1 / 2-2 csésze
- elkészített barna mártással
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban össze kell keverni a marhahúst, a vizet, a sót, a borsot és a kenyérmorzsákat . Keverjük össze alaposan.
- Szeleteljük a marhahús keveréket 4 nagy pástétomba.
- Egy nagy serpenyőben középhőnél , barna hamburger steak az egyik oldalon. Fordítsátok át a hamburgert, és adják hozzá a szeletelt hagymát; barna enyhén.
- Adjuk hozzá a mártást, fedjük le a serpenyőt, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Pároljuk a hamburgert a mártásban kb. 30-40 percig.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 442 |
Összes zsír | 16 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 101 mg |
Nátrium | 2,292 mg |
Szénhidrát | 35 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 38 g |