Ez a könnyű húsfeltöltési recept a lengyel pierogi gombócok és (lengyel crepes) esetében a maradék főtt marhahús, borjú, bárány vagy baromfival készült, amelyet hagymával őröltek, hogy nagyon finom paszta legyen.
Ha nincs maradékod, kezdj friss húsból vagy baromfiból, amíg sült vízben főzöl, amíg meg nem főz. A főzővíz a receptben levő hús helyett használható.
Nézzétek meg ezeket a lépésenkénti utasításokat a pierogi készítésének módjairól, és ezekről a lépésekről, hogyan készítsük a crepeset .
Amire szükséged lesz
- 1 font hús (fennmaradt főtt marhahús, borjúhús, bárány vagy baromfi)
- 1 közepes hagyma (durván aprítva)
- 1 nagy tojás (megvert, szobahőmérséklet)
- 1 csésze leves (hús, vagy a víz, ahová a húst főztük)
- Dekoráció: só (ízlés szerint)
- Díszítjük: bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Grillezni húst és hagymát egy darálóban vagy egy élelmiszer-feldolgozóban egy finom paszta. Finomra kell őrölni, hogy a töltés során a tésztában vagy a csíkokban ne töltsön lyukakat az összeszereléskor.
- Átvittük egy közepes tálba, és hozzáadtunk tojást, húsleveseket vagy vizes húsokat, és sót és borsot megkóstoltak.
- Vidd evőkanál a pierogi tésztát választani, vagy használja kb 1/4 csésze naleśniki.
- Kövesse az elkészített recept utasításait az edény elkészítéséhez.
Megjegyzés: Ha a darált húsfeltöltés nem az Ön csésze teája, itt több ízletes töltelék receptek és édes töltési receptek találhatók.
Speciális diéta Pierogi tészta és Crepe csaptelep receptek
Olyan sok különböző pierogi tészta recept és krepp tészta recept, hogy mindenki élvezheti ezeket az ételeket, még azok is, akik vegán, tejmentes vagy glutén-intoleráns.
- Vegan Pierogi Dough Recept : Nincs itt tojás vagy tejtermék ebben a pierogi tésztában. Négy egyszerű összetevőből készül: liszt, víz, só és olaj.
- Gluténmentes Pierogi Tészta Recept : Ez a recept nem feltétlenül szükséges a lisztek keverékének, a xantángumi, a guargumik stb. Keveréséhez. Mindenféle gluténmentes lisztből készül, és úgy működik, mint egy varázsa.
- Vegan Crepes Recept: Az ortodox keresztények számára a böjt, az Advent és más vallási alkalmak böjtje azt jelenti, hogy nem fogyasztanak húst, hús mellékterméket, tojást és tejterméket. Ez a recept margarin, szójatej, víz, liszt, só és olaj.
- Tejmentes csík receptek : Ezek az összetett liszt és a teljes búzakorpa liszt, a tojás és a nem cukrozott szójatej kombinációja.
- Gluténmentes hajdina Crepes receptje : A táplálék-ízű hajdina liszt és az egészséges gluténmentes liszt keveréke a búzalisztet helyettesíti ebben a receptben.
- Gluténmentes Crepes with Vadaspiculák Recept : Ezek a crepes gluténmentes all-purpose keverékkel és tejjel, vagy a kedvenc tejmentes helyettesítővel készülnek. A legjobb része a málna mártás.
- Thai kókusz palacsinta recept : Ezek a crepe-szerű palacsinta népszerű utcai élelmiszer Thaiföldön, gyakran színezett élénk színekben. Mivel rizsliszttel és kókusztejmel készültek, természetesen gluténmentesek és laktózmentesek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 84 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 66 mg |
| Nátrium | 86 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 7 g |