Az angol muffin grillezett sajtos szendvicsek kihasználják az angol muffin egyik legjobb tulajdonságát - mindezek a rések olvasztott sajtokkal töltik be, míg a külseje ropogós és pirítós.
Könnyen készíthetünk sült sajtos szendvicseket , bármilyen sajtot is kaphatunk. Sok kísérlet után nagyon szívesen dolgozom feldolgozott amerikai sajt az ilyen típusú receptek iránt, függetlenül attól, hogy a puristák megborzonghatnak. Ez a termék valódi sajtból készül, emulgeálószerek hozzáadásával, így egyenletesen és egyenletesen olvad.
Ha valódi sajtot szeretne használni, azt javaslom, hogy aprítsuk meg, hogy egyenletesebben és egyenletesebben olvadjon. Az aprított sajtot egy kis tejjel vagy fehérborral keverhetjük hozzá, hogy több ízesítésre kerüljön, és így nagyon jól olvad.
Használhatja a rendszeres angol muffinokat vagy teljes kiőrlésű muffinokat ezzel a csodálatos kezeléssel. Csak győződjön meg róla, hogy a hő mérsékelt, hogy fedezze le a serpenyőt, ahogy a szendvics főzik, hogy a sajt egyenletesen megolvadjon, és gyakran ellenőrizze, hogy ne égjen.
Amire szükséged lesz
- 4 angol muffin (osztva villával)
- 10 szelet amerikai sajtot
- 3 evőkanál vaj (lágyítva)
Hogyan készítsünk
Ossza meg az angol muffinokat, és helyezze őket felfelé felfelé a munkafelületen. Fedjük le a muffinok fele a sajtot, használjunk 2-1 / 2 szeleteket muffinonként, és szakítsuk meg a sajt illeszkedését. Tegyen szendvicseket úgy, hogy a sajtot lefedje a muffinok másik felével, lefelé oldalra. Vajon az angol muffinok kívülről.
Grillezni a muffinokat egy nem sütőtt serpenyőben vagy palacsintában közepes lángon keresztül, lefedve a szendvicseket a tetején lévő fedéllel, lenyomva könnyedén egy spatulával, és egyszer fordulva, amíg a sajt meg nem olvad és a muffinokat pörkölik, összesen 4-5 percig.
Ezeket is főzheti egy panini grillen. Ebben az esetben óvatosan nyomja le a grillet, ahogy a szendvicsek főznek, és 2-3 percig főzzenek, vagy amíg a kenyeret meg nem pároljuk, és a sajt megolvad és gooey.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 217 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 24 mg |
| Nátrium | 331 mg |
| Szénhidrát | 27 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |