A Wasabi Martinis egy másik trendi koktél, és számos recept áll rendelkezésre, ez az egyik legegyszerűbb lehetőség, és még néhány megtalálható az alábbiakban. Használhatsz kedvére a vodka helyett, vagy próbálj meg egy infúzált vodkát (a gyömbér és az uborka mindketten kellemes üdvözletet jelent a wasabi számára).
Mint minden fűszeres koktélban, a jó és a rossz között jó egyensúly van, és be kell állítania a wasabit az ízlésednek megfelelően. Kezdje kisebb mennyiséggel, és add hozzá a következő fordulóban, ha úgy gondolja, hogy szüksége van egy kis hőségre.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia
- vodka
- 3/4 uncia
- friss citromlevet
- 1/2 uncia
- egyszerű szirup
- 1 borsó méretű hasabi paszta
Hogyan készítsünk
- Öntsük a vodkát egy koktél rázóba .
- Helyezzünk egy hasabi csészét egy barna kanálra, és keverjük fel a vodkában, amíg fel nem oldódik.
- Adjuk hozzá a többi összetevőt, és töltsük fel jéggel.
- Megrázza jól .
- Dupla törés egy hűtött koktélüvegbe .
További tippek a nagy Wasabi Martini készítéséhez
A Diffords Guide-ről is beszereztem a hasabi-t, és azt találtam, hogy a pasztát feloldva a vodkában (lényegében gyors infúzió elkészítése) remek módja annak, hogy a legtisztább koktélhoz menjen, bár még mindig ajánlom a finom feszültséget.
Egy másik dolog, amit Wasabi Martini kísérleteimben találtam, az, hogy egy mészhéj nagy körettel díszíti, hozzátéve a kontrasztos citrusfélék és a zöld szín kiemelését. Uborka egy másik kitűnő körte opció.
Videó: Hogyan készítsünk friss Wasabit