A zafír martini abszolút örömöt ad hozzá egy kis színes és narancssárga ízhez a klasszikus gin martinijéhez . Ez egy jó módja annak, hogy kapcsolja be a martini rutin és a kék szín egy mesés hozzáadás minden affair.
A zafír martini színe a kék curaçao használata. Ez egy narancs ízű likőr , melynek gyönyörű kék árnyalata van, ami olyan hasznos, amikor koktélokat készítünk.
A gyémánt martinihoz hasonlóan a koktél egyik jellemzője, hogy a gin és a koktél üveg mind "fagyott", és keverés közben nem használnak jeget. Mivel a gin valójában nem fagyasztható , ez egyszerűen azt jelenti, hogy egy kis ideig a fagyasztóba helyezi az üveget, amíg szép és hideg lesz.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia gin (Bombay Sapphire vagy más
- prémium gin , fagyasztva)
- 2 kötőjel
- száraz vermut
- 2 kötés kék színcseppel
- Díszít:
- citrom csavar
Hogyan készítsünk
- Chill egy koktélüveg.
- Adjunk hozzá egy pár kötést a száraz vermutákhoz és a kék színcseppekhez az üveghez.
- Öntsük a ginbe.
- Díszítsük meg a citrom csavarral.
Ha tetszik, keverje össze a hozzávalókat egy jéggel töltött koktél rázógépben , és feszítse be a fagyasztott üvegbe.
Válassza ki a ginját
Csak egy csepp vermutát és a curaçao-t használnak a receptben, így csak a könnyű ékezetek a ginhez. Ezért fontos kiválasztani a kiváló minőségű gént , mint bármely más martini esetében.
A gin választása meg fogja tenni vagy megtörni ezt az italt.
Természetesen, a név alapján, a Bombay Sapphire tökéletes megoldás. Régóta a világon a bárcákban a zafír martini számára választott. Bár úgy tűnik, hogy a gin kék, csak az üveg színe. Miután öntötte, akkor úgy fogja találni, hogy olyan tiszta legyen, mint bármely más gin. Ez egy másik ok, amiért a kék színű (nem fehér vagy narancssárga) kecsettelésre van szükség ebben a koktélban.
Mennyire erős a Sapphire Martini?
Mint a legtöbb martinis, a zafír martini teljesen alkoholból készült, és ez azt jelenti, hogy ez nem gyenge ital. Valójában ez valamivel alacsonyabb, mint a gin palackozásának bizonyítéka , 36 százalékos alkoholtartalommal (72 bizonyíték) .
Miért olyan erős? Vegyük észre, hogy a recept nem kéri Önt, hogy keverje össze a gént, ezért nem jég hozzá, hogy hígítsa azt . Ez az egyszerű kis mulasztás teszi ezt az egyik legerősebb martinis lehet.
Összehasonlításképpen, ha az italt jéggel kevertük, akkor a hígítás 30 százalékos ABV-t (60 bizonyítékot) eredményezett. Bár a különbség tűnik kicsinek, elég ahhoz, hogy a martini átlagos erejéhez lehessen vinni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 156 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |