A St. Patrick's Day vagy a hideg téli napok idején a klasszikus sült marhahús és káposzta receptje a finom és finom ételben is finom. Ha a hagyományos módon szeretné főzni a sült marháját, lásd a Basic Corned Beef Dinner Recept című részt . És ne felejtsd el elolvasni a Start With ... Corned Beef-et , hogy használd a finom maradékokat.
Amire szükséged lesz
- 6 sárgarépa darabokra vágva
- 2 hagyma,
- szeletelt
- 2-3 lb sózott marhahús szalonna fűszer csomaggal
- 12 oz. lehet sör (alkoholmentes finom)
- 2 evőkanál. sárga mustár
- 1/4 csésze barna cukrot
- 1 csésze vizet
- 8 ék káposzta
Hogyan készítsünk
- 4-6 literes crockpotban kombinálja a sárgarépát és a hagymát. Helyezzünk sózott marhahúsot crockpotban, és szórjuk meg a fűszerezés tartalmával. Öntsük a sört a szeleten és a mustárt a hasított szőrre helyezzük. Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot vízzel, és öntsön át szegycsontot. Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsony hőmérsékleten 10-12 órán keresztül.
- Távolítsa el a sózott marhahúst a crockpotból és fedje be fóliával, majd tegye 200 fokos sütőbe, hogy meleg legyen. Adjunk hozzá káposzta ékeket a zöldségekhez és folyadékot crockpotban. Fedjük le a crockpotot, és főzzük a magasra további 30-40 percig, vagy amíg a káposzta ropogós.
- Szolgálni, vágni sarjadt marhahús át a gabona vékony szeleteket. Távolítsa el a zöldségeket a lassú tűzhelyből, réselt kanállal, és szolgálja a sült marhahús. Szükség esetén főzzük le a gyümölcsleveket az étel fölött. Tartozzon további mustárt az oldalon; Én inkább a mézes mustárt.
Ha van egy újabb, forróbb főzési crockpot , akkor érdemes ellenőrizni azt 8 vagy 9 óra. Bár ez a sok folyadék, nem kell sok probléma az égő.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 557 |
Összes zsír | 23 g |
Telített zsír | 9 g |
Telítetlen zsír | 10 g |
koleszterin | 163 mg |
Nátrium | 244 mg |
Szénhidrát | 30 g |
Élelmi rost | 7 g |
Fehérje | 55 g |