Top 10 marhahús marhahús receptek

A jó marinadák gyakorlatilag bármilyen marhahúsdarabot segítenek. A marhahús marináinak szüksége van valamilyen energiára (savra), hogy hatékonyabbá tegyék e hús sűrű és erős rostjait. A marhahús marinálásakor vegye figyelembe a vágás vastagságát. A vékony vágásokat egy vagy két órán át kell marinálni, míg a vastagabb darabokat, mint a sülteket, legfeljebb 12 órán keresztül marinálhatók.

• 01. oldal, 10

  Mexikói Marinádé

  Ezt a marinadát gyakorlatilag bármely húsban vagy mexikói stílusú ételben lehet használni. Kap egy nagy mész és koriander ízét anélkül, hogy felborítaná a hús ízét.

• 02. oldal, 10

  Brisket Marinade

  Legyen szó dohányzásról vagy grillezésről , ez a pácolás sok ízhez vezet, és segít a nyers hús fokozásában. a szalonna marinálásával elkezdi a kéreg képződését a felület felpuhításával, ami elősegíti a füstfelszívódást.

• 03. oldal, 10

  Guinness Marinade

  Ez egy klasszikus pác, tele ízekkel és nagyon jó sört tartalmaz! Nem kell használni a Guinness-t, ha nem akarod, de egy nagyon gazdag sötét sört akarsz, és a Guinness Brand Stout tökéletes sört kínál, hogy íze legyen a pác.

• 04. oldal, 10

  Bulgogi Marinade

  Ez a tradicionális marinád recept a koreai Bulgogi számára , amely pácolt steak csíkokra vágva, saláta leveleken vagy rizsben. Ez egyben nagy marinád a legtöbb marhahús esetében.

• 05. oldal, 10

  Marhahús Rib Marinade

  Ez a pácé sok ízanyagot kölcsönöz a marhahúsának . A citromlé és az ecet savja fokozza a gyengédséget, miután füstöltek. Ez a marinád nagyszerűen segít a zsírok zsíros bordáinak megjelenésében.

• 06. oldal, 10

  Fajita Marinade

  Ez a pácár tele van olyan ízekkel, amelyek tökéletesek a fajitas készítéséhez, bár bármilyen húst használhatnak. A leghosszabb marhahúst, a baromfit kevesebbet, és a halat csak kb. 30 percig.

• 07. oldal, 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Hallottál a Jerk fűszereiről és Jerk dörzsölje, és ez egy rohadt marinádé , amely mélyen a húsba jut. Használhatja ezt a pácot mindenféle húsra és baromfira.

• 08. oldal, 10

  Carne Asada Marinade

  Míg a Carne Asada általában marhahúsot jelent, ez a pácé ugyanúgy működik, mint a csirke vagy a sertéshús. Ha egy finom mexikói ételeket szeretne összeállítani, akkor ez egy nagyszerű pác.

• 09. oldal, 10

  A legjobb nyereményszorzó Brisket Marinade

  A szalonnát pihentető igazán remek módja annak, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a füstölt rágcsálnivaló gyengéd és lédús. Ez a marinádák elkezdik a tenderizálási folyamatot, és sok ízük van a szájpadlóba. A legjobb módszer itt az, hogy egy visszazárható zsákot kapjunk, amely elég nagy ahhoz, hogy a szájpántot megtartsuk, és győződjünk meg róla, hogy az összes levegőt kiüríti a zsákból, mielőtt lezárja.

• 10/10

  Egyszerű Brisket Marinade

  Ez egy gyors és egyszerű pác, ami nagyszerűen működik a grill grilleken . Finom íze van, a bor pedig finomra húzza a húst, és mélyen hordja az ízeket.