Sok receptet találsz a pezsgős koktélra, de csak egy pezsgő koktél van. Ez egy klasszikus ital, amit mindenkinek tudnia kell, és egy egyszerű módja annak, hogy pizazzot adjunk hozzá az átlagos üveg pezsgőhöz.
A pezsgős koktél egy szórakoztató és könnyű ital, amely összekeveredik. A hagyományos módja az, hogy telített egy cukor kocka Angostura Bitters , majd tetejére a kedvenc pálinkát és pezsgő. Amikor a pezsgőt öntik, a cukor feloldódik és létrehoz egy gyönyörű buborékforrást a fuvola. Ez egészen a látvány, és a vendégei imádják.
Válassz egy jó pezsgőt az italért, mert hozzájárul az íz legnagyobb részéhez. Minél jobb a Champagne-t kóstolni, annál jobb lesz a koktél.
Amire szükséged lesz
- 1 cukor kocka
- 2-3 kötőjeles Angostura Bitters
- 1 uncia brandyt
- 4-6 uncia Champagne
- Díszítsük: narancssárga szelet
- Díszítmények: maraschino cseresznye
Hogyan készítsünk
- Helyezze a cukor kockát a Champagne fuvola aljára.
- A kockát mezítli.
- Adjuk hozzá a pálinkát.
- Töltse meg a pezsgőt, és nézze meg, hogy a cukor kocka feloldódik.
- Díszítsük a narancs szelet és maraschino cseresznyével .
A kulcsa egy nagy pezsgő koktélnak
Ehhez és az összes pezsgős koktélhoz a legjobb, ha az utolsó pillanatban hozzáadjuk a pezsgőt.
- Nyissa ki az üveget közvetlenül a tálalás előtt a legfrissebb buborékok és a legjobb vizuális, mint a cukor kocka oldódik.
- A party gyorsabb kiszolgálása érdekében készítsen minden szükséges poharat mindennel, kivéve a pezsgőt. Ha az üveg nyitva van, egyszerűen csak engedje le a szemüveg sorát.
Mennyire erős a Champagne koktél?
A borok alkoholtartalmukban változóak, és becsülik ennek a koktélnak a erejét, tartsuk a 12 százalékos ABV átlagot a borért. Feltéve, hogy öntünk 5 uncia Champagne-t, az Ön italja körülbelül 17 százalékos súlyú (28 bizonyíték) lenne.
Még egy 80-as pálinkával is, még mindig viszonylag könnyű ital a koktélvilágban. A borvilág egy másik kérdés, és ebben a kontextusban elég nehéz.
Variációk a Champagne-koktélon
Amint elképzelhetitek, egy olyan ital, amely olyan régi és népszerű, mint a Champagne koktél, számos új kiadást inspirált. Ha egyszerűen nem hagyhatja abba keverni a Champagne-t, próbálja ki az egyik receptet.
A Champagne Fizz
Ezt nevezik gyémánt fizznek is, a Champagne fizz olyan, mint a népszerű gin fizz kifinomult testvére. Ez a pezsgő használata, nem pedig a szódavíz, ami megkülönbözteti a két italt, és közelebb hozza ezt a pezsgő koktélt.
- A tojás a gin fizz gyakran kihagyott a Champagne fizz, bár úgy dönt, hogy hozzá. Ha így tesz, rázza meg jobban, mint általában.
- Azt is észre fogod venni, hogy ez az ital követi azt a fizz jellegzetességét, hogy jégen szolgálják fel. Ez ritka a pezsgő koktélok között.
- Válasszon egy szép londoni száraz gént és egy száraz Champagne-t (címkéjű brut) a legjobb Champagne fizzért.
Az ital elkészítéséhez keverjünk össze 2 uncia gint , 1 uncia friss citromlevet és 1 teáskanál cukrot egy jéggel töltött koktél rázógépben.
Rázzuk össze, és feszítsük be a jéggel töltött magasballtálat , mielőtt a pezsgőt felszeleteljük.
A Woodford Reserve Champagne koktél
Ez a pezsgős koktél a festői szakácskönyvből, a "The Woodford Reserve Culinary Cocktail Tour" -ból származik. Ebben a hagyományos Champagne koktél pálinkáját bourbon helyettesítik, cukorkocka és keserűek helyett édes, vanília egyszerű szirupot használnak.
Az ital elkészítéséhez öntsön egy uncia Woodford Reserve Bourbon Whisky- t egy pezsgős fuvolára, 1/2-es uncia- vaníliával, egyszerű szirupmal , majd tetején 4 uncia Korbel Champagne-val. Díszítsük fél vanília babot.
Ami a vanília bab ... Míg egy vaníliabab körte hangzik, mint egy remek ötlet, és lenyűgöző bemutatót csinál, ez drága lehetőség lehet. Egyetlen bab akár több mint 10 dollárba kerülhet, és érdemes azt gondolni, hogy ezeket az értékes babokat nem más, mint a körettel díszítik (mint az egyszerű szirup). Az ital remekül néz ki.
Vásárlás Prémium Madagaszkár Vanilla Bab az Amazon-on
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 90 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 10 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |