Farmhouse Style Kukoricapor

A kukorica csirke egy amerikai klasszikus. A kukoricát és a sós szalonnát hagymával, zöldségfélékkel, fűszernövényekkel és burgonyával kombinálják, hogy egy egészséges csirkét hozzon létre, amely önmagában étkezés. Nagyszerű, összetett íz, amely könnyen előkészíthető és nem sokat költ.

Amire szükséged lesz

• 3 csésze Kukorica
• 6 uncia lapka Bacon kockára vágott 1/4 hüvelyk kocka
• 1 nagy édes hagyma (például Vidalia), apró kockára vágott
• 1 Nagyméretű póréhagymát alaposan tisztítottak és vékonyan félholdakba vágtak
• 1/4-es csésze piros bors, apró kockával
• 1 font Yukon burgonya hámozott és kockára vágott
• 2 evőkanál vaj, sózatlan
• 2 evőkanál friss kakukkfű
• 1 teáskanál föld kömény
• 4 csésze csirkeállomány
• 2 teáskanál kukoricakeményítő feloldva 2 evőkanál vízzel
• 1 csésze súlyos krém
• Só és bors, ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Melegen melegítsük a 4-quart nehéz edényt, és adjunk hozzá kockára vágott szalonnát. Mihelyt néhány evőkanál zsírt ad, növelje a hőt a közepesre és főzzük, amíg a szalonna ropogós és aranybarna.
2. Öntsük le az összes, csak 1 evőkanál baconzsírt, és hagyjuk a szalonnát a potba.
3. Adjuk hozzá a vajat, a hagymát, a póréhagymát, a paprikát, a kakukkfüvet és a köményt, és addig keverjük, amíg a hagyma és a paprika nem puhul.

1. Adjuk hozzá a kukoricát, a burgonyát és az állományt.
2. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a burgonya puha.
3. Használjon kanállal a burgonya és a kukorica egy részét a pot oldalán. Csökkentse a hőt közepesre, és keverje bele a kukoricakeményítő és a víz szuszpenziójába. Forraljuk vissza, és főzzük, amíg a csirke kissé megvastagodik.
4. Távolítsa el a hőtől és szezonon sóval és borssal.
5. Keverje hozzá a nehéz krémet közvetlenül a kiszolgálás előtt.

További finom leves receptek:

• Szerzetes híres tengeri csirkehéja
• Trió vadgombás leves
• Gingered sütőtök Gruyere sajttal

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	499
Összes zsír	31 g
Telített zsír	16 g
Telítetlen zsír	10 g
koleszterin	86 mg
Nátrium	972 mg
Szénhidrát	37 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	19 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)