Rosemary Lamb Chops

Ezeket a szájhúzó bárányhúskéket vörösboros ecetben és rozmaringos pácban pácolták, forró és gyors roston sültek. Remek módja a bárány elkészítéséhez.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Helyezze a bárányhüvelyeket újracsomagolható műanyag tasakban. Combine marinade összetevőket és öntsük át a bárányt. Óvatosan pácolja az egész szeleteket, engedje fel a felesleges levegőt a zsákból és a pecsétet. Hagyja a szeleteket a hűtőszekrényben 3-5 órán keresztül.
  2. Melegítsük fel a grillet a magas hőség érdekében. Távolítsa el a szeleteket a pácból és helyezze a grill állványra. Főzzön 5-6 percet oldalanként, győződjön meg róla, hogy figyeli a fáklyákat.
  3. Miután főzött át (145 fok közepes ritka, 155 közepes, 165 jól végzett), távolítsa el a hő, és hagyja pihenni öt percig terjed a kiszolgálás előtt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 1724
Összes zsír 123 g
Telített zsír 48 g
Telítetlen zsír 57 g
koleszterin 516 mg
Nátrium 815 mg
Szénhidrát 8 g
Élelmi rost 1 g
Fehérje 137 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)