Ez a tamale pite recept az egyik nagy amerikai tál. Fűszeres marhahús, csemegekukorica és sajt a kukoricacsészék rétegei között. Ezt a tamale pite-t egyszerűen készíthetjük, és a Jiffy corn muffin keveréket használjuk a dolgok felgyorsítására.
Természetesen ez tökéletesen illeszkedik a kedvenc házi készítésű cornbread receptjéhez.
8 adagot tesz a Tamale Pie-nek
Amire szükséged lesz
- 2 kiló marhahús
- 2 csésze kockára vágott paprika az Ön által választott
- 1 16 oz súlyú pörkölt paradicsomos salsa
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál chipotle bors
- 1/2 teáskanál szárított oregán
- 2 doboz Jiffy kukorica muffin / kenyér mix (vagy elég cornbread tészta két 9 x 9-es tálca)
- 2 tojás
- 2/3 csésze tej
- 4 uncia cheddar sajt, osztva
- 4 uncia paprika jack, osztva
- 8 uncia fagyasztott kukorica, felengedett
Hogyan készítsünk
Helyezzen egy nagy serpenyőt középhőre, és adj hozzá a marhahúst és a paprikát. A fából készült kanál segítségével aprítsuk fel a húst kis darabokra, amíg főz. Ha a hús apró darabokban van, adjuk hozzá a salsa, a só, a chipotle és az origó. Cook időnként kevergetve 15 percig. Folytassa a nagyobb marhahúsdarabok feldarabolódását, ahogyan elalszik. Távolítsa el a hőtől és tartsa távol. Vegyünk fel minden olyan maradék zsírt, amely felszínre kerül.
Könnyen zsírozzunk egy 9 x 13-as sütőedényt. Keverjük össze a Jiffy egyik dobozát az utasítások szerint, és egyenletesen eloszlatjuk az edény aljára. Tetejét a kukoricával, majd a sajt felét. Spoon felett a marhahús keveréket egyenletesen, és nyomja le könnyedén.
Keverjük össze Jiffy másik dobozt, és dobjuk a maradék sajtot. Egyenletesen szétszóródjon a tetején, így egy kis helyet (1/2-inch) hagy az élek körül. Helyezze a sütőedényt egy sütőedényre, hogy megragadjon a csepegés, és helyezze előmelegített 350 fokos F. kemencében. Süssük 1 órán keresztül. Hagyja 15 percig pihenni a tálalás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 615 |
| Összes zsír | 28 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 186 mg |
| Nátrium | 501 mg |
| Szénhidrát | 46 g |
| Élelmi rost | 10 g |
| Fehérje | 49 g |