Ez a könnyű, lassú, főtt csirke és rizs étel ízletes curryporral, gyömbérrel és egyéb ízesítvénnyel ízesítve.
Amire szükséged lesz
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (1 hüvelykes csíkokra vagy darabokra vágva)
- 2 nagy hagyma (négyzetesen és vékonyan szeletelve)
- 3 szegfűszeg
- fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál
- szójaszósz vagy Tamari
- 1 teáskanál Madras curry por
- 2 teáskanál
- csilipor
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/3 csésze csirkehúsleves vagy víz
- Só és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze minden összetevőt, kivéve a rizst, együtt a lassú tűzhelyben vagy a Crock Pot-ban.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 6-8 órát, vagy amíg a csirke nem ajánlott.
- Kóstolja meg és sózzon sóval és borssal, szükség szerint.
- Tálaljuk rizzsel vagy tésztával
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1269 |
| Összes zsír | 70 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 28 g |
| koleszterin | 418 mg |
| Nátrium | 777 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 135 g |