01. oldal, 11
Hogyan készítsünk finom biscotti-t
A biscotti tökéletesen eszik magukban, egy pohár teával vagy egy forró teával vagy kávéval.
A Biscotti a legfinomabb ehető ajándékot is.
Biscotti Receptek és így tovább02. oldal, 11
Biscotti készítése
Itt találhatók a lépésenkénti útmutatások, beleértve a fényképeket is, a Biscotti elkészítéséhez.
03. oldal, 11
Első lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - Keverjük össze a száraz összetevőket
Melegítsük elő a sütőt a recept szerint előírt hőmérsékletre. Zsíros sütőlap.
Egy nagy tálban egyesítse a száraz összetevőket egy huzalos habverővel.
Biscotti Receptek és így tovább04/11
Második lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - kombináljuk a nedves összetevőket
Kenje fel a vajat, amíg bolyhos. Lassan adjuk hozzá a cukrot, amíg össze nem keveredik. Add hozzá tojásokat egyszerre. És aztán kivonatot. Keverjük össze mindaddig, amíg teljesen össze nem áll.
Biscotti Receptek és így tovább05. oldal, 11
Harmadik lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - Végezzük el a tésztát
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez. Jól összekeverni.
Biscotti Receptek és így tovább06. oldal, 11
A negyedik lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t?
Keverjünk be olyan további összetevőket, mint a diófélék, a csokoládé darabok vagy a szárított gyümölcsök.
Biscotti Receptek és így tovább07/11
Ötödik lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - a tészta felosztása
A tésztát egyenletesen osztja két részre. Formázza ezeket a részeket 12 hüvelykes hosszú rönkökbe. Helyezze az elkészített cookie-lapot. Enyhén lerázza a tekercsek tetejét úgy, hogy 1-1-1 / 2 hüvelyk magas legyen.
Biscotti Receptek és így tovább08, 11
Hatodik lépés - Hogyan kell sütni a biscotti - Az első sütés után
Így tartja a biscotti az első sütést. A szélek elpirulnak és a rönkök enyhén kitágulnak.
Biscotti Receptek és így tovább09. oldal, 11
Hetedik lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - vágó rönköket
Miután a rönkök elegendőek ahhoz, hogy kezelni tudják, szeleteljük őket 1/2 hüvelykes szeletekre. Helyezze a szeleteket a sütőlapra, amennyire csak lehetséges. (A teljes recepthez egy nagy sütőlapot használtam.)
Biscotti Receptek és így tovább10/11
Nyolcadik lépés - Hogyan készítsünk biscotti-t - A második sütés
Sütjük a szeletelt biscotti 5 percig. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, és fordítsa minden sütit. Sütjük még 5 percig.
Biscotti Receptek és így tovább11/11
Kilenc lépés - hogyan készítsünk biscotti-t - a cookie-k hűtése
A cookie-kat hagyja a sütőlapon 2 percig, majd vigye őket egy drótbetétre. Hűtsük le teljesen mielőtt légmentesen lezárt tartályba helyezzük őket.
Biscotti Receptek és így továbbMindent a Biscotti-ról