Sand tarts cookies with fahéj, mandula, vanília, tojás, vaj, cukor, és egyéb összetevők. Pecseket használtam a képen látható homokszemek díszítésére.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás (különálló)
- 1 evőkanál tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál sót
- 1 teáskanál sütőport
- 1 1/2 csésze
- általános célú liszt (6 3/4 uncia )
- 15 unblanched mandula (osztott, vagy 30 pekándió fél)
- A Cinnamon Sugar esetében:
- 2 evőkanál granulált cukrot
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
Hogyan készítsünk
Krém vajat és 1 csésze cukrot. Add hozzá a tojássárgákat, a tejet és az ízesítőt, és ütésig fényig. Adja hozzá szitált, száraz összetevőket és jól keverje össze. Chill tésztát legalább 3 órán keresztül.
Melegítsük a sütőt 375 ° F (190 ° C / gáz 5) -re. Vonal sütőlapok pergamenpapírral vagy spray-vel sütő spray-vel.
Alacsony lisztes felületen a tésztát 1/8 - 1/4 hüvelyk vastagságig forgassa. Vágott cookie vágókkal.
Óvatosan vigye át a kivágásokat az elkészített sütőlapra; mindegyik cookie-nál felhasított mandula vagy pekándió fél.
Egy kis tálban egyesítse a 2 evőkanál granulált cukrot a fahéjjal.
Ecsetelje az anyacsavarú süteményeket a veretlen tojásfehérjével, majd könnyedén megszórja a fahéjas cukor keverékkel.
Sütjük kb. 8 percig a sütit. 30 cookie-t tesz ki.
Akár ez is tetszhet
Vajas sütemények, barna cukorral
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 471 |
| Összes zsír | 44 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 24 g |
| koleszterin | 38 mg |
| Nátrium | 118 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 7 g |