Ezek a könnyű gluténmentes makaron sütemény tojásfehérje, földi mandula vagy mandula étkezés. Az olvasztott csokoládé-csipke és a vanília kivonat hozzáadja a sütemények ízét.
A tojásfehérjét és a cukrot megverték, hogy megcsípjék a mandulát, mielőtt a mandula étkezést és az olvasztott csokoládét összecsuknák, így a sütemények könnyűek és bolyhosak.
Amire szükséged lesz
- 6 uncia (kb. 1 csésze) félédes csokoládé
- 3 nagy tojásfehérje
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze cukrot
- 1/2 csésze őrölt mandula (mandula étkezés)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Vonal sütés lemezek pergamen papír vagy vaj őket nagyvonalúan.
- Tegye a csokoládé zsetonokat a dupla kazán tetejére a párolás vízzel. Cook, alkalmanként kevergetve, amíg meg nem olvad a csokoládé. Távolítsa el a serpenyőt, és hagyja kihűlni.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel, verni a tojásfehérjét és a sót, amíg merev, de nem száraz.
- Fokozatosan verte a cukrot a tojásfehérjékbe, amíg a keverék vastag és fényes. A csillogásnak csúcspontban kell állnia.
- Hajtsa be a mandula étkezést, a vaníliát és az olvasztott csokoládét.
- Csésze teáskanálnyi cseppet az elkészített sütőlapra.
- Sütjük az előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg be nem állítjuk.
Körülbelül 48 cookie-t tesz ki.
Olvasó megjegyzések
"Nem vagyok egy makaróni szerető, de ezek csodálatosak, még valami alacsony zsírt keresek, de csokoládé szerető vagyok, azt reméltem, hogy kedvesek vagyunk, de kellemesen meglepettek, jómódúak! cukrozatlan csokoládé a csokoládé zseton helyett intenzív csokoládé ízesítésére, a húsvéti vacsorához pedig ezekkel a desszertként. " Penny
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 49 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 9 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |