Ünnepelje a melegebb időjárás érkezését a finn taps Mead, a könnyedén fermentált limonádé készítésével. Ha ezt a pezsgő italt igyekszik, amint a mazsolák lebegnek, a gyerekeknek is jól kell szolgálniuk! De figyelmeztetni kell - a Sima úgy alakul át, hogy enyhén buborékszerűen enyhén marhaságzá válik, annál hosszabb ideig, mint fermentál.
Amire szükséged lesz
- 1 gallonos víz
- 2 nagy
- citrom
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze fehér cukor és cukor palackokhoz
- 1/4 teáskanál
- élesztő
Hogyan készítsünk
- Hozd a vizet egyenletes forraláshoz. Időközben használjon citromhéjat vagy burgonyahéjat, hogy eltávolítsa a sárgadinnye külső sárga rétét csíkokban, ezeket nagy üveg vagy műanyag (nem fémes és hőálló) tartályba helyezze. Hámozzon le vagy vágja le a citrom keserű belső fehér héját és dobja el. Szeleteljük a citromot, és tegyük egy tartályba, a barna és fehér cukrot.
- Miután a víz forr, öntsük bele a tartályba a citrommal és a cukorral. Hűtsük le langyosra, majd keverjük meg az élesztőt. Fedjük le és hagyjuk 24 órán át (és 48 órán keresztül) szobahőmérsékleten ülni, vagy amíg a felület felmelegedni kezd.
- A folyadékot tiszta üveges üvegekbe, quart edényekbe vagy műanyag edényekbe fektetjük. Adjunk hozzá 5-6 mazsolát és 1 teáskanál cukrot minden palackhoz. Tömítse szorosan és hűtsön 2-5 napig, vagy amíg a mazsolák le nem úsznak a palack tetején.
- Hűtsük le és hűtsük le.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 44 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |