01/05
Hogyan sózzunk és lézzünk citromot - Első lépés - Lemon kiválasztása
Rekha Garton / DigitalVision / Getty Images Válassza ki a legszebb nézettettet citromot, melyet megmagyarázhatatlan bőrrel. Öblítse le vízzel és szárítsa meg papírtörölközővel.
02. 05. sz
Hogyan sózzunk és lézzunk egy citromot - Második lépés - Lágyítsuk meg a citromot
Lemon gördülése. Lemon fotó gördülése - A második lépcső A Carroll Pellegrinelli által készített lemonzöld zselét, amely engedélyezett az About.com-ról A citrom lágyabbá teszi a juicing könnyebbé tételét. Ezt a zesztést megelőzően végezzük, mert a gyümölcslé a bőrön keresztül jön ki, ha először a citromot tennék. Szeretem a citromot fellazítani. A mikrohullámú is használható. Csak 15 másodpercig mikrohullámú.
03. oldal, 05. o
Hogyan sózzunk meg és lézzünk egy citromot - a harmadik lépés - a citromot zeszeljük
Zengő citrom. 2009 Zesting a Lemon Fotó: Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com Korábban használtam egy kis zesteret a zeszteléshez. Amint megtaláltam a Microplane-t, a másik zesterem a szemetesbe került. A Microplane használata egyszerű.
Ha egyik zester sem érhető el, használjon egy paring késsel a citromot. Ügyeljen arra, hogy ne kapja a citromot, vagy a citrom fehér részét. (A fehér rész nagyon keserű.) Ezután vágja le a citromhéjat nagyon kicsi darabokra.04. 05. sz
Hogyan zümmögni és a citromlevet - a negyedik lépést - a hízott citrom
Zöldséges citrom. 2009 Zested Lemon Fotó: Carroll Pellegrinelli, engedéllyel az About.com Így néz ki a zeszt és az irtott citrom.
05. 05
Hogyan sózzunk és lézzunk citromot - Ötödik lépés - Juice the Lemon
A citrom gyümölcse. 2009 A citromfotózás gyönyörűsége - 5. lépés A Carroll Pellegrinelli által készített üveg, melyet engedélyezett az About.com-ra Számos módja van a citrom levetítésére, a díszes nagygépekről a kézben tartott citromfacsarókra. Vagy egyszerűen csak kézzel préselhetsz anélkül, hogy használsz semmit. Az számít, hogy nincs semmi kevert mag a gyümölcslével.
Használok valamit a floridai gyermekkoromból. Amikor a családom megállt a narancssárga állványokon, hogy narancslevet kapjon, egy narancssárga narancsot kaptam műanyag szalmával. Ma Citra Citrus Sippernek hívják. Alkalmanként megtalálhatja őket az élelmiszerbolt konyhájában vagy online körülbelül egy dollárért.
Azonban a citrom vizzel, ha egy bizonyos mennyiség szükséges a recepthez, gyúrja le egy mérőkamrába. Adjon hozzá még többet, ha szükséges.