01/07
Gyönyörűen fagyasztott desszertek
Szerintem a Boy Scout mottója: "Készülj fel", amikor a desszertek fagyasztásáról gondolok. Miután megtanulta, hogyan kell több desszertet befagyasztani, minden alkalomra mindig elkészíted a desszerteket. A receptek némelyike elegendő ahhoz, hogy elegendő legyen ahhoz, hogy enni és elegendő legyen a befagyasztáshoz. A legtöbb desszertnek meg kell tartania ízét legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban.
02, 07
Dupla ananász felfelé mutató torta
Ha ez a recept két 9 hüvelykes torta-tálban készült, akkor 2 süteményt kapsz. Egyelőre, egy pedig fagyasztásra. Miután a tortán lehűlt, tegye egy hűtőszekrénybe egyik napról a másikra. Csomagolja be a hűtött süteményt műanyag burkolatban, és tegye vissza egy visszazárható fagyasztó tasakba vagy tartályba. Ügyeljen arra, hogy az ananász fejjel lefelé dobja a csokoládét, mielőtt leolvasztaná a hűtőszekrényben.
Dupla ananász felfelé mutató torta
Drunken Ananász-Rum Upside-Down Cake03. 07. sz
Trópusi sárgarépa torta
Évente legalább egyszer csinálom ezt a süteményt, de kétszer is szolgálom. A legjobb módja annak, hogy befagyasztják ezt a süteményt, hogy fagyassza be már matt. A teljesen csontozott süteményt egy fóliával borított sütőlapra helyeztem. Az egyik napról a másikra befagyasztom. Másnap bevonom a sárgarépa torta műanyag burkolatot, majd helyezzük egy visszazárható fagyasztó táskába. A fagyasztott sütemény kiszolgálása érdekében győződjön meg róla, hogy teljesen kirakja a tortát, és helyezze egy torta tartályba, hogy leolvasztsa a hűtőszekrényben. Ezt legalább 24 órával a kiszolgálást megelőzően kell elvégezni.
Trópusi sárgarépa torta04, 07
Sajttorta
A sajtkenyér ideális fagyasztásra. Lehet fagyasztható teljes egészében vagy a darab. A legtöbb almászt, mint egy málna mártást , fagyasztható egy külön edényben is. Hűtsük le a sajttorta egyik napról a másikra, mielőtt befagyasztjuk. Csomagolja be az egész süteményt vagy szeleteket műanyag csomagolásban. Ezután tegye vissza egy visszazárható fagyasztó táskába vagy tartályba.
New York-i stílusú sajttorta
Dekadens fehér csokoládé sajttorta05/07
Pound Cake és Angel Food Cake
Pound Cakes és Angel Food Sütemények nagyon hasonlítanak, hogy fantasztikusan evettek magukon vagy más édes ételekkel. Míg mindkét süteményt cukorral készítik, csak a font sütemény vaj van benne, így az Angyal Élelmiszer Torta alacsony zsírtartalmú sütemény. Egy másik hasonlóság, hogy szépen lefagynak. Mindig legyen az egyik ilyen a fagyasztóban. Gyorsan leolvasztják, és gyümölcsökkel és tejszínhabbal felfröccsenek. Egy másik módja annak, hogy egyiket is használhassuk. Mindkettő egészben vagy részben fagyasztható. A fagyasztóban való biztonságos tárolás érdekében a legjobb, ha műanyag burkolattal befedik őket, majd újra behelyezhető fagyasztózsákba helyezik őket.
06, 07
Gyümölcs - és tejszíntálak
Ha látni egy desszertet a boltokban, akkor otthon is megtehető. Igen, tudsz sütni és fagyasztani egy nem pirított gyümölcsöt. Egy kicsit óvatosabbnak kell lenned, ha egy torta fagyaszt. Nem akarod elveszteni a mesés kéreg egyikét sem. Csomagolja be a nem töltött pite-t egy pár réteg műanyag csomagolásban. Ezután tegye be a csomagolt torta egy nagy visszazárható fagyasztó táskába. Ha ez egy krémes pite, csomagold ki, és tegye a pite egy pite tartályba a hűtőben, hogy leolvasztani. A nem pirított gyümölcstálakat nem szabad leolvasztani, mielőtt sütjük őket. Mielőtt eltávolítaná a sütőt a fagyasztóból, előmelegítse a sütőt 450 fokos fokban. Ha a torta teljesen felső kéregben van, vágjon több rést, hogy a gőz el tudjon menekülni. Sütjük a pite-t 25 percig. Engedje le a hőmérsékletet 375 ° C-ra. Még további 40-50 percig sütjük. Lehet, hogy a süteményt a süteményt megakadályozza, hogy túl barnázzon.
Az erdei bogyósgyümölcs gyümölcse (a képen)
Áfonyás pite
Csokoládé Selyem Pite07, 07
Mindenféle cookie-k
keksz
Lehet, hogy befagyasztotta a már elkészült sütiket egy légmentes zsákban, majd helyezze őket egy kemény oldali tartályba. Ez tökéletesen finom, de a süti tészta fagyasztása sokkal jobb. Ha befagyasztja a süti tésztát, frissen sütött süteményeket készíthet bármikor. Ez szakaszonként megtörténhet, mindegyik tételből vagy lyukból vagy fél adagokból tartson néhány cookie-t. Ha lefagy egy csepp sütiket, azt javaslom, hogy a süti tésztát golyókra formázzuk. Fagyassza le a golyókat egyik napról a másikra, majd fagyassza be őket. Ügyeljen arra, hogy a tartályokat és / vagy a fagyasztó táskákat címkézze. Az összes csepp sütemény általában ugyanolyan, mint fagyott. Bake fagyasztott csepp sütemény tésztát 10-15 percig 350 fok F.Más cookie tészta, mint a biscotti, egyszerre fagyasztható fél adag. Fagyasztom a biscotti tésztát egy lapos labdában. Megengedem, hogy leolvadjon, majd egy sütési naplóba formálom.