Könnyű tofu recepteket keres? Itt található a tofu receptek teljes listája.
A vegetáriánus, rántott tofu sajtokkal való feltöltése segíthet az átmeneti időszakban, ha az olyan ételeket, mint a tofu, újak neked, és nem vagy biztos benne, hogy tetszeni fog. Másrészt, ha már egy fűszerezett vegán, próbáld ki ezt a könnyed tojást kórokozóból szójával vagy bármilyen vegán sajt helyettesítővel a rendszeres sajt helyett.
Egy másik gyors receptleírás: Mint írott, ez a recept négy-öt embert szolgál fel, ezért ha kevesebbet főz, akkor meg kell feleslegednie, különösen, ha egy másik reggeli étel mellé szolgál. Hacsak nincs kettő vagy három nagyon, nagyon éhes ember, ebben az esetben a teljes összeget!
Személy szerint nagy rajongója vagyok annak, hogy a tofu kavaró recepteket a reggeli (vagy a brunch, az ebéd vagy akár a húsvéti !) Burritos-ként fordítják, és ez a recept tökéletes erre. A kész edényt könnyedén felmelegített lisztkávéillel dobhatjuk fel, lezárhatjuk és leborzolhatjuk, vagy adjunk hozzá egy kis extra sajtot és még egy kis reggeli burritó töltelékeket, például avokádó szeleteket vagy házi guacamolát, extra salsa-t, néhány forró mártást vagy taco mártással vagy tejföllel.
Lásd még: Több tofu tülekedés recept
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál olajat
- 2 blokk szilárd vagy extra szilárd tofu, összeomlott
- 1 zöld paprika, apróra vágva
- 4 kagyló, apróra vágva
- 1 15 uncia kockára vágott paradicsom, lecsapolt
- 1/2 tk fokhagymapor
- 1/2 ts hagymás por
- 1/3 ts kurkuma
- 1/2 csésze aprított cheddar vagy svájci sajt
- só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Először készítsd el a tofu. A legtöbb vegetáriánus és vegán tofu recepthez hasonlóan ez a tofu-reszelő recept a legjobb, ha először nyomja meg a tofu-t. Miért? A tofu olyan, mint egy szivacs - annál több vizet nyúljon ki belőle, annál finomabb marinádák felszívódhatnak! Nem biztos benne, hogyan kell inni a tofuot? Lásd ezt az egyszerű lépésről lépésre útmutatót itt: Hogyan kell megnyomni a tofu.
Miután a tofu jól van nyomva, összetörni vagy apró apró méretű darabokra vágja.
Egy nagy serpenyőben közepes magas fűben sózzuk meg a rántott vagy kockára vágott tofuot a harang paprikával és az olívaolajban, amíg a tofu könnyedén el nem pirul.
Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a fokhagymaporot, a hagymás por és a kurkuma keverését, hogy jól össze tudjanak keverni. Hővel 6-8 percig forraljuk és főzzük.
Szezonban nagylelkűen sóval és borssal, és tetején sajt (vagy vegán sajt) közvetlenül szolgálata előtt.
Szeretem ezt a vegetáriánus tofu receptet? Íme néhány hihetetlen dolog, amit tehetünk a tofu-val:
- Vegetáriánus tofu krumpli
- Receptek selyem tofu
- A tofu receptek teljes listája
- Mi a tofu táplálkozási értéke?
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 103 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 92 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 8 g |