Ez a recept egyesíti a klasszikus amerikai összetevőket néhány hagyományos ázsiai ízzel, például friss gyömbérrel, szójaszóccal és rizs ecettel, egy nagyszerű, általános célú grillezéshez.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze ketchup
- 1/2 pohár
- dijoni mustár
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze rizs ecetet
- 2 evőkanál gyömbér (friss és reszelt)
- 1/2 csésze zöldhagyma (darált)
- 1/2 teáskanál cayenne bors
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolajat
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, az ecetet, a gyömbért, a zöld hagymát, a cayenne-t, a szójaszózt és a szezámolajat egy keskeny serpenyőben. Hozjon pörkölt, alkalmanként megkeverve, és távolítsa el a serpenyőt a hőtől.
- Hagyja a mártást szobahőmérsékletre hűlni. Használja a főzés végén a basting szósszal, vagy grillezés után csiszolva, az oldalán további mártással.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 44 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 254 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |