Ez a recept egyesíti a klasszikus amerikai összetevőket néhány hagyományos ázsiai ízzel, például friss gyömbérrel, szójaszóccal és rizs ecettel, egy nagyszerű, általános célú grillezéshez.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze ketchup
- 1/2 pohár
- dijoni mustár
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze rizs ecetet
- 2 evőkanál gyömbér (friss és reszelt)
- 1/2 csésze zöldhagyma (darált)
- 1/2 teáskanál cayenne bors
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolajat
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, az ecetet, a gyömbért, a zöld hagymát, a cayenne-t, a szójaszózt és a szezámolajat egy keskeny serpenyőben. Hozjon pörkölt, alkalmanként megkeverve, és távolítsa el a serpenyőt a hőtől.
- Hagyja a mártást szobahőmérsékletre hűlni. Használja a főzés végén a basting szósszal, vagy grillezés után csiszolva, az oldalán további mártással.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 44 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 254 mg |
Szénhidrát | 10 g |
Élelmi rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |