Ezek a tonhal szendvicsek tönkretettek és sültek, mint a híres sonka és sajt "Monte Cristo" szendvics . A tonhal saláta töltelék klasszikus kombinációja tonhal, majonéz és apróra vágott zeller. Kis mennyiségű citromlé és fűszerkeverék ízesítik a keveréket. Hozzon létre finomra apróra vágott hagymát, csipkebogyót vagy harang paprikát a keverékhez, ha úgy tetszik. Vagy cserélje ki a citromlevet apróra vágott savanyú savanyúsággal vagy élvezettel.
A szendvicseket összeszerelik, majd a tojásos és tejes tésztába mártják, sütve vagy serpenyőben megsütjük. Ezek a francia pirított tonhal szendvicsek szép változás a tempó.
Amire szükséged lesz
- 1 (6 uncia) tonhal, pelyhesített
- 1/3 csésze apróra vágott zeller
- 1/4 csésze majonéz
- 2 teáskanál citromlé
- 1/8 teáskanál sót
- csipetnyi bors
- 8 szelet kenyeret
- 2 nagy tojás
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 csésze tejet
- 3-4 evőkanál vajat
Hogyan készítsünk
- Egy tálban egyesítse a tonhalt, a zellert, a majonézt, a citromlevet, 1/8 teáskanál sót és egy csipetnyi borsot. Keverjük össze egy villával, amíg jól keverik.
- Hajtsa a tonhal saláta keveréket 4 szelet kenyérre. Fedjük le a maradék 4 szelet kenyeret, majd vágjuk el minden szendvicset félig átlósan.
- Egy tálban, habverő tojást 1/2 teáskanál sót és 1/2 csésze tejet.
- Óvatosan mártsa be a tojáskeverékbe a szendvics félformákat.
- Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Süsse meg a szendvicset a forró vajban, amíg mindkét oldalán szépen pirított.
Tippek és változatok
- Adjunk hozzá egy szelet amerikai sajtot minden szendvicshez szeletelés előtt és bemerítés előtt.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott vöröshagymát a tonhal saláta keverékhez.
- Adjunk hozzá 1-2 teáskanál apróra vágott kaporos savanyúságot a tonhal keverékhez, vagy ízesítsük.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 418 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 287 mg |
| Nátrium | 377 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 23 g |