Add hozzá a kandírozott cseresznyét, hogy ünnepi megjelenést tegyen, vagy hagyja el a hülye síkságot.
Lásd még
Krémes pralinék pirított pekándiókkal
Könnyű csokoládé Bourbon szarvasgomba
Amire szükséged lesz
- 2 csésze granulált cukor
- 1 csésze tejföl
- 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup
- 1/2 teáskanál
- só
- 2 evőkanál vajat
- 1 teáskanál
- vanília
- 1/2 csésze apróra vágott kandírozott cseresznye, piros és / vagy zöld, opcionális
- 1/2 csésze apróra vágott dió
Hogyan készítsünk
- Vajon egy nehéz közepes (2-quart) serpenyő oldalát.
- Adjunk cukrot, tejfölt, kukorica szirupot és sót egy serpenyőbe. Főzzük alacsony hőségben, folyamatos keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Kapcsolja fel a hőt a közepesre, és főzzük, amíg a keverék forr. Folytassa a főzést, esetenként keverés közben, körülbelül 239 F-ig egy édesség hőmérővel, vagy softball * színpadon.
- Vegyük le a tűzről.
- Add hozzá a vajat és a vaníliát; hűvös, langyos vagy körülbelül 110 F-ig, majd erőteljesen verdessedd, amíg a fudge krémes és már nem fényes. Keverjük meg a cseresznyét és a diót.
- Töltsük be a hüvelykeveréket egy vajas, 8 hüvelykes négyzethüvelybe. Hagyjuk a keményedést, majd négyzetekre vágjuk.
- * A lágy gömbölyű próbák tesztelése: A kis mennyiségű szirup hűtött vízbe esik, ami golyót képez, de ujjaival (234 F és 240 F között) lelapul.
Akár ez is tetszhet
Könnyű fehér csokoládé mámor a Pehelycukorkákkal és Pehelyekkel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 76 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 5 mg |
| Nátrium | 3 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |