Az édesített sűrített tej és a csokoládé zsetonja gyors és könnyű előkészítést tesz lehetővé ezeknek a szarvasgombáknak, és szükség esetén kisebb bourbonból és kevésbé vaníliából készíthető. Hihetetlenül könnyen rögzíthetők, és bevonhatók a választott pekándióhoz, sima granulált cukorhoz vagy édesítő nélküli kakaóporhoz.
Nyugodtan szabad kihagyni a bourbon az alkoholmentes szarvasgomba. A szarvasgombák hasonlóak a bourbon golyókhoz , de vanília ostyák nélkül.
Amire szükséged lesz
- 1 lehet (14 uncia) édesített sűrített tej
- 3 csésze félédes csokoládé
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 2 evőkanál bourbon
- 1/2 - 3/4 csésze apróra vágott pekándió
- 1/2 csésze granulált cukrot (vagy édesített kakaót vagy nagyon apróra vágott pekándiót)
Hogyan készítsünk
- Combine csokoládé chips és édesített sűrített tej egy serpenyőben alacsony hőtől. Hővel keverjük, amíg megolvad és sima; Vegyük le a tűzről.
- Keverje hozzá a vaníliát, a bourbon, és 1/2 to 3/4 cup pecans. Átvitel egy kis tálba. Fedjük le és hűtsük 3-4 órát, vagy amíg a keverék szilárd.
- Az ujjhegyekkel dolgozva 1 hüvelykes golyó alakú; finoman apróra vágott pekándióban, cukorban vagy cukrozatlan kakaóban. Helyezzen egy tálcára vagy sütőlapra, lazán fedje le, és hűtsön legalább 1 órán keresztül.
- Szükség esetén helyezzen minden szarvasgombát egy dekoratív vékonypapírba vagy fólia pohárba, és tartsa a hűtőszekrényben szorosan lezárt tartályban, amíg meg nem adta vagy kiszolgálja. Tartsa ezeket a hűtött, szorosan lefedve.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1700 |
| Összes zsír | 104 g |
| Telített zsír | 41 g |
| Telítetlen zsír | 43 g |
| koleszterin | 71 mg |
| Nátrium | 273 mg |
| Szénhidrát | 157 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 31 g |