Ez a könnyű fehér csokoládé a mészkőből készül. A hüvelyes szuper könnyű, mert nincs szükség egy édesség hőmérőre vagy ismételt tesztelésre. Minden alkalommal tökéletesen jön ki!
Ez is sokoldalú hülye. Ünnepelje meg durván darált borsmenta cukorkát a tetejére, vagy adjunk hozzá kockára vágott vagy felére csökkent kandírozott cseresznyét cukorka mellé a pekándióhoz.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze cukrot
- 4 evőkanál vajat
- Dash só
- 1 üveg (7 uncia)
- marshmallow creme (vagy Fluff)
- 2/3 csésze elpárologtatott tej
- 1 pohár
- pekándió (apróra vágott)
- 3 csésze fehér csokoládé zseton (vagy fehér csokoládé sütő darabok, kb 18 uncia)
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál mandula kivonat
Hogyan készítsünk
- Vajon egy 8 hüvelykes négyszögletes edényt. Vágja a sütőedényt műanyag csomagolással.
- Egy közepes serpenyőben össze kell keverni a granulált cukrot, vajat, sót, marshmallow-t és tejjel.
- Helyezzük a serpenyőt közepes lángon, és főzzük, kevergetve, amíg a keverék teljesen forraljuk. Folytassuk forralás közepes lángon, folyamatos keverés közben 5 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és adja hozzá a fehér csokoládé csipeket; keverjük össze.
- Helyezzük a serpenyõt alacsony hõmérsékletre és addig keverjük, amíg a csipek meg nem olvadnak, és a keverék sima.
- Távolítsuk el a hőstől a hőst, és keverjük fel az apróra vágott pekándiókat és ízesítő anyagokat.
- Öntsük az elkészített serpenyőbe, és hűtsük szobahőmérsékletre.
- Fedje le a műanyag csomagolást és hűtőszekrényben kb. 1 órát.
- Lazítsa meg az oldalakat és fordítsa rá egy tálra vagy vágódeszkára. Húzza le a műanyag burkolatot és vágja el a kavicsot apró négyzetekre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 93 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 15 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |