Ezek a rizslabdák ízletes és tápláló snack vagy mellékétel. Bélszínen krémes és ropogós a külső, ezek a rizs golyók meglepően egészségesek, köszönhetően pácolt zöldségek kevert a labdákban. Akár a zöldségekbe süllyedt a gyerekekbe, akár nem, ez a recept jó ízű . És ez a lényeg.
Recept az Mealtime.org jóvoltából.
Amire szükséged lesz
- 1 8,25 uncia nem sózott vegyes zöldség (lecsapolt)
- 1 nagy tojás (enyhén megvert)
- 1 gerezd fokhagymát
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1-1 / 2 csésze főtt rizs (meleg)
- 1/2 csésze sajt (aprított)
- Kókuszos só és frissen őrölt fekete borsó ízlés szerint
- 3/4 csésze ropogós rizs gabona (apróra vágva)
- A Dip:
- 2 4 uncia kannák vegyes gyümölcslé gyümölcslé (félig leeresztett)
- 1/4 csésze konzerv paradicsompüré
- 1/2 teáskanál almaecetet
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a vegyes zöldségeket, a tojást, a fokhagymát és a Worcestershire mártást egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben és pürében.
- Transzfer egy tálba. Add hozzá rizst, sajtot, sót és borsot. Jól összekeverni.
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra vagy fűtsük le egy mély sütőt 375 ° F-ra.
- Scoop evőkanál méretű golyó a rizs keverék és alakja golyók. Roll a tört ropogós rizs gabona.
- Ha sütjük, húzzunk be egy fóliával ellátott keretes sütőlapot. Spray-t főzéssel. Helyezze a golyókat a lapra, és nagyszerűen szórja meg több főzéses szórással.
- Sütjük 15 percig, amíg enyhén pirított. Hűtsük le 3 percig.
- Alternatív megoldásként sütjük a tételekben, amíg éles, kb. 1 percig.
- A dip: Puree finomabbá tételéhez.
Tálaljuk rizs golyó dip.
Tálalás (4 rizzsel, 3 evőkanál): 170 kalória, 4,5 g zsír, 2,5 g telített zsír, 45 mg koleszterin, 230 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g fehérje, 100% , 20% DV C-vitamin, 10% DV kalcium, 20% DV vas
* A DV napi érték