Ez az egyszerű recept a Bacon Sajt Leves körülbelül 20 percig tart az elejétől a végéig. És az íz csodálatos. A szalonna ... és a sajt. Mi nem szeretni?
Amire szükséged lesz
- 8 szelet szalonnát
- 1 evőkanál vajat
- 1/2 csésze sárgarépa (aprított)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 evőkanál lisztet
- 1/4 teáskanál száraz mustárpor
- Dash só (vagy ízlés szerint)
- Dash bors (vagy ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 1 teáskanál fehérbor Worcestershire mártással
- 1 (13 uncia) képes elpárologtatni a tejet
- 2 csésze tejet
- 2 csésze aprított amerikai sajt
Hogyan készítsünk
- Egy nagy serpenyőben sütjük meg a szalonnát, egészen a közepesen forró füvön át, gyakran fordulva. Távolítsa el a szalonnát a papírtörölközőkön, hogy lecsapjon, összeomoljon, és félretegye.
- Távolítsa el az összes, de 2 evőkanál drippings a serpenyőből. Add hozzá a vajat a serpenyőbe sárgarépával és hagymával. Főzzük közepes lángon 3-4 percig, amíg az éles, tágas, gyakran kevergetve.
- Adjunk hozzá lisztet, mustárt, sót, borsot és Worcestershire mártást. Főzzük, amíg habzó, körülbelül 2-3 percig.
- Add mindkét fajta tejet, és főzzük, amíg a leves egy kicsit megvastagodott, körülbelül 10 percig. Keverjük össze a sajtot, amíg olvad. Keverje össze a szétszórt szalonnát és tálalja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 244 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 34 mg |
| Nátrium | 467 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 10 g |