Ez az egyszerű és meglepően finom recept a nyers kollard zöld számára biztosítja a szervezetnek sokféle táplálékot. A Collard zöldségek a kluciferikus növényi családban vannak, és bele kell őket foglalni a diétájába a megdöbbentő egészségügyi előnyökért. A Collard zöldségek rendkívül magasak a K, A, C és folát vitaminokban, valamint az ásványi mangánban és kalciumban. A kollarderekről ismert, hogy csökkentik a vér koleszterinszintjét, megakadályozzák a rák kialakulását, szív- és érrendszeri támogatást biztosítanak, és nagyon magas rostokban biztosítják az emésztéstámogatást. Élvezze ezeket az antioxidáns, gyulladásgátló leveleket, amikor csak tudsz!
Amire szükséged lesz
- 6 csésze kollard zöld (1 csomó, vágott 1/2 hüvelykes csíkok)
- 1 hüvelykes darab friss gyömbér (hámozott és reszelt vagy hámozott)
- 1 apró szegfűszeg fokhagyma (préselt vagy darált)
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál tengeri sót (vagy 1 evőkanál
- nama shoyu )
- 1 evőkanál
- ágáve nektár
- Opcionális: 1 teáskanál
- nyers hidegen sajtolt olaj (például szezám, kókusz vagy olíva)
Hogyan készítsünk
Dobd az összes összetevőt együtt. Lehet, hogy a zöldeket masszírozni kezeivel meggyőződni arról, hogy az ízletes termékek egyenletesen szétoszlanak és bevonják a zöldeket. Enyhén enni, vagy akár egy órán át is ülhet. Ez lehetővé teszi, hogy az íz a marinázt és a zöldeket csökkenti.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 569 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 219 mg |
| Szénhidrát | 116 g |
| Élelmi rost | 32 g |
| Fehérje | 29 g |