Ezek a sertésszeletek lassan tökéletesen főzve, egyszerű összetevők listájával. Tálaljuk ezeket a szeleteket forró főtt rizs vagy burgonyával étkezés közben, amelyet családja ismételten kérni fog.
Számos pozitív megjegyzést kaptam, köztük néhány hasznos tippet. Egy ember azt mondta, hogy újra megtörténik, de megduplázza a mártás összetevőket. Egy másik azt mondta, hogy megkétszerezi a mártást. A mártást a lassú tűzhelybe vagy a tűzhelybe dobja. Tekintse meg a tippeket és a változatokat.
Amire szükséged lesz
- 4 sertésszelet, kb. 3/4-inch-1-inch thick
- só és frissen őrölt fekete bors
- 2 teáskanál olívaolajat
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1/4 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál barna cukrot vagy mézet
- dash cayenne bors
- 1 evőkanál kukoricakeményítő kevert 1 evőkanál vízzel, hogy sima paszta
Hogyan készítsünk
- Élvezze a sertésszeleteket sóval és frissen őrölt fekete borssal.
- Hűtsük le az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Amikor az olívaolaj forró, adjunk hozzá sertéshúsdarabokat és szárítsuk meg, egyszer fordulva, amíg mindkét oldalán szépen el nem pároljuk.
- Vigye át a sertéshúsdarabokat az edénybe. Adjuk hozzá a darált fokhagymát a serpenyőbe, és pároljuk, amíg csak barnulni kezd. Adjuk hozzá a szójaszózt, a csirkehúsleveset, a cukrot és a cayenne borsot. Keverjük össze keverés közben, és forraljuk fel.
- Öntsük a mártást a szeletekre.
- Fedjük le és főzzük alacsonyabban, amíg a sertéshús szelíd, körülbelül 6-7 óra.
- Keverje hozzá a kukoricakeményítőt és a vizes keveréket, amíg jól összekeveredik. Fedjük le és főzzük 15-20 percig hosszabb ideig.
4. szolgál.
Tippek és változatok
- Az előző visszajelzések és megjegyzések azt sugallják, hogy a szószösszetevők megduplázódnak vagy megduplázódnak, így a rizs jobban felszívódna.
- Ahelyett, hogy hozzáadnák a kukoricakeményítő keveréket a lassú tűzhelyhez, tegyük a folyadékot egy serpenyőbe, és forraljuk fel a tűzhelyen. Add hozzá a kukoricakeményítő keveréket, és főzzük, kevergetve, amíg megvastagodott. Tálaljuk a sertésszeletekkel és forró, főtt rizszel.