Ezek a fűszeres csirkecsíkok kiválóan alkalmasak mindennapi étkezésre, vagy egy takarítópartnernek, hétvégi összejöveteleknek vagy piknikeknek. Kóstolja meg ezeket az ízletes csirkemelleket chipotle majonézzel , bivaly-aiolival, vagy kék sajtot vagy ranch öltözködéssel.
Használjon mélysütőt vagy süsse a sütőedényt egy mélyhűtött hőmérővel.
Amire szükséged lesz
- 1 1 / 2-2 £
- csont nélküli csirkemell (bőr nélkül)
- 1 1/2 csésze író
- 1/2 csésze bivaly szárnyas mártással (vagy 1 / 4-1 / 2 csésze hasonló forró mártással, mint Texas Pete vagy Franks)
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 2 csésze egészséges lisztet
- 1 1/2 teáskanál szárított oregán
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál édes föld paprika
- 1/2 teáskanál őrölt cayenne bors
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál frissen őrölt bors
- 1 palack növényi olaj sütéshez
Hogyan készítsünk
- Vágja a csirkemellet 1 hüvelykes csíkokra, kb. 3-4 hüvelykre.
- Egy tálban keverje össze az írót, a forró mártást vagy a szárnyas mártást és a fokhagymát.
- Tegye a csirkecsíkokat az írószeres keverékbe. Fedjük le és hűtőszekrényben tartsuk kb. 2 órát vagy egy éjszakát.
- Egy nagy, sekély tálban vagy pite-lemezen egyesítsük a lisztet, az oregánt, a fokhagymát, a paprikát, a cayenne borsot, a sót és az őrölt fekete borsot.
- Távolítsa el a csirkehúsdarabokat a pácból, rázza fel a felesleget. Minden egyes darabot a lisztkeverékkel borítsuk be, egy rétegben egy sütőlapon.
- Minden egyes csirkecsíkot ismét a tejeskeverékbe öntjük, majd a lisztkeverékkel ismét bevonjuk. Távolíts el minden maradék írószer keveréket.
- Egy nagy serpenyőben vagy mély sült serpenyőben melegítse a növényi olajat 365 ° -ra. Süssük a csirkecsíkokat kis adagokban, főzzük 3-4 percig, vagy amíg aranybarna.
- Távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba. Ismételje meg a maradék csirkecsíkot.
4-6.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 444 |
Összes zsír | 24 g |
Telített zsír | 7 g |
Telítetlen zsír | 10 g |
koleszterin | 117 mg |
Nátrium | 905 mg |
Szénhidrát | 16 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 39 g |