A Meatloaf Shepherd's Pie egy finom és megnyugtató recept, amit a maradék sült húsgombóc készít. Bármely húsipohár kényelmes ételt fog adni, de a maradék húsgombóc használatával sok időt és pénzt takarít meg. Nem kell több húst vásárolnod, és nem kell a marhahúsot megőrölned, mielőtt elkészíted a pite-t.
Bármely hústermék jól működik ebben a receptben. Próbáld ki az egyik takarmány receptjét a nagyszerű eredményekért. Ha nincs megmaradt húsgombóla, tudta, hogy a boltban előkészített húsgombót vásárolhat? Nézd meg ugyanabban a helyen, ahol rotisserie csirkét találsz.
És ne féljen hűtött burgonyapürével vagy szárított burgonyapelyhek használatával. Ezek a termékek igazi burgonya, és egy-egy tonna időt takarítanak meg. A főzés, a hámozás és a burgonyapürés hozzáadásával körülbelül egy órát adhat a recept elkészítéséhez.
Tálaljuk ezt a kiadós edényt egy apró, hűvös, zöldes salátával, aprított avokádókkal és cseresznyével vagy szőlő paradicsommal, vagy brokkolival és szalonnás salátával .
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 1 hagyma apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 1 csésze fagyasztott szeletelt sárgarépa
- 2-3 pohár maradék morzsolt húst
- 2 evőkanál lisztet
- 1 csésze marhahúsleves
- 1/2 csésze ketchup
- 2 evőkanál mustárt
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál szárított majoránlevél
- Só és bors ízlés szerint
- 1 csésze fagyasztott borsó
- 1/3 csésze tejföl
- 1 (20 uncia) csomag hűtött burgonyapürével
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F fokozatra. Egy nagy serpenyőben olvassuk fel a vajat a középhő közepén. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; főzzük és keverjük 4-5 percig, amíg a zöldségek ropogósak. Adjuk hozzá a sárgarépát; főzzük és keverjük négy percig, vagy amíg a sárgarépák fel nem olvadnak. Ezután adjunk hozzá a törött húst. főzzük és keverjük 4-5 percig hosszabb ideig, amíg a keverék forró.
Adjuk hozzá a lisztet; főzzük és keverjük 3 percig.
Adjuk hozzá a húsleves, ketchup, mustár, Worcestershire szósz, majoránna, só és bors ízlés szerint; a keveréket 10 percig pároljuk, alkalmanként kevergetve.
Eközben melegítsük fel a burgonyát a csomagoláson.
Adjuk hozzá a borsót és a tejfölt a marhahús keveréket a serpenyőben, és öntsük egy 2-1 / 2 quart rakottal.
Tetejét a burgonyapürével és fedjük le, majd futtassunk egy villát a burgonyára, hogy sekély barázdákat készítsünk. A parmezán sajttal megszórjuk a burgonyát.
Süssük a Pásztor Pite-t 25-35 percig, vagy amíg a töltés pezsgő, és a burgonya aranybarna tetején. Hagyja 10 percig a pite-t, majd szolgálja ki.