Vegan tészta Puttanesca recept kalapokkal és olajbogyóval

Könnyű vegán tészta puttanesca recept és alacsony zsírtartalmú is! A tészta puttanesca egy alacsony zsírtartalmú tésztaszósz recept, kapribával, kalamata olajbogyóval és pirospaprikával, egy marinara mártással megegyező mártásban. Ha nem eszel a vegánt, akkor természetesen friss borotválkozott parmezán sajttal lehetett, de azt hiszem, megtalálja, hogy ez a recept önmagában ízletes, és nem is akarja, hogy a parmezán feltöltse.

Ez az olasz tészta puttanesca recept vegetáriánus, vegán és gluténmentes (bár persze, a rendszeres tészta nem gluténmentes, ezért puttanesca szósz gluténmentes alternatíva). Görgessen le több vegetáriánus tészta receptet próbálni.

Lásd még:

• Több vegán vacsora
• Több vegán recept

Amire szükséged lesz

• 1 evőkanál olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma (darált)
• 1 evőkanál friss bazsalikom (apróra vágva)
• 2 evőkanál kapribogyó
• 1/4 csésze darabolt kalamata olajbogyó
• 1/2 teáskanál piros bors pehely (vagy ízlés szerint)
• Dash só (vagy ízlés szerint)
• Dash bors (vagy ízlés szerint)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 14 uncia zúzott paradicsomot
• 1/2 font szárított tészta (az Ön által választott)

Hogyan készítsünk

1. Sautee a fokhagymát olívaolajban egy-két percig.
2. Adjuk hozzá a bazsalikomot, a kapribogyóolajat, az olajbogyót és a pirospaprikát, majd főzzük még két percig.
3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és adjunk hozzá sós vizet és paradicsomot.
4. Fedjük le és pároljuk legalább tizenöt percig. Tálaljuk forró tészta felett.

Ha szereted a tészta puttanesca-t, akkor is szereted ezeket a vegetáriánus és vegán tészta recepteket:

• Angyalos hajápta Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Recept

• Vegan Tofu Spenót Lasagna Recept
• Három bab tészta tejszínes spenótmártással
• Vegan Pesto Recept
• Linguine diószósszal
• Hideg kínai szezámmagos
• Vegetáriánus tészta saláta spárgával
• Thai fűszeres mártással
• Alacsony zsírtartalmú Vegan Padlizsán Lasagna Recept
• Vegan Pasta e Fagioli
• Könnyű két sajtos tésztaszósz
• Vegan Articsóka Pesto Recept
• Crock Pot Tofu és Spenót Lasagna

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	325
Összes zsír	6 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	231 mg
Szénhidrát	59 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	11 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)