Ez a könnyű és egészséges crockpot Fajita Stew magas fehérjetartalmú és C-vitamin. Használja a saját házi Fajita Mix-t, ha szeretné. A marhahús bab, fűszeres fűszernövények és fűszerek, valamint zöldségek kombinációja gyönyörű, finom és olyan jó neked.
Mindössze annyit kell tenned, hogy ezt a könnyed receptet szolgálja, néhány forró kukoricapehely közvetlenül a sütőből, vajas vajjal. És a vajról beszélve, tudtad-e, hogy az ételeket tartalmazó vitaminokkal való zsírtartalom ténylegesen segít a szervezetnek abban, hogy felszívja ezeket a vitaminokat?
Amire szükséged lesz
- 2 kiló boneless marhahús felső kerek steak
- 1 hagyma apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 2 (14 uncia) dobozos kockára vágott paradicsom, nem tartott
- 1 (15 uncia) fekete babot, öblítik és lecsöpögtetik
- 1 (1 uncia) boríték fajita fűszer keverék, vagy 2 tablespón
- Házi Fajita Mix
- 1 piros bors, 1 darabra vágva
- 1 zöld harang paprikát, 1 darabra vágva
- 1/4 csésze lisztet
- 1/4 csésze vizet
Hogyan készítsünk
Vágja fel a zsírt a felesleges zsírból, és vágja 2 hüvelyk darabokra. Kombináljuk a marhát a hagymával és a fokhagymával egy 4-5 literes lassú tűzhelyen. Keverjük össze a fajita fűszerezés keveréket (vásárolt vagy saját házi készítésű) és a nem mentes paradicsomot, és öntsük át a marhahúst. Mindent tegyen fekete babhoz. Helyezze a harang paprikát tetejére.
Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsonyan 7-9 óráig, vagy amíg a marhahús nem ajánlott.
Kombináljuk a lisztet vízzel egy kis tálban, és jól keverjük össze. Add fokozatosan crockpot és keverjük jól. Fedjük le a lassú tűzhelyet és főzzük magasra 15-20 percig, amíg megvastagodunk, alkalmanként megkeverve. Tálaljuk párolt forró főtt rizs vagy forró kuszkusz ; tetejét tejföllel vagy guacamollal, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 562 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 145 mg |
| Nátrium | 293 mg |
| Szénhidrát | 62 g |
| Élelmi rost | 14 g |
| Fehérje | 50 g |