A zöldek lehetnek ilyen különlegesek, és sokféleképpen készíthetők. Az itt használt baba spenót főzhető, főzhető, sült vagy nyersen főzhető.
Ebben a konkrét receptben egy étkezési lekvárt, tele van tápanyagokkal és egyszerűséggel egy kis élelmiszerüzletlistán. Például a baba spenót tartalmaz nagy mennyiségű vasat, fehérjét és még sok mást. Alacsony kalóriatartalmú, ami hasznos lehet, ha alacsony kalóriatartalmú, mégis ízletes összetevőket keres.
Egy másik kedves, mégis egészséges összetevő itt kap fokhagymát. A vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal ez a fűszer is megnövelheti immunrendszerét.
A baba spenótot ez az ultragyors recept receptekor könnyű pácolt, sok fokhagymával kezelik. Főzés a tömeghez? Ez a recept könnyen megszorozható.
Szorzáskor szinte lehetetlen elrontani. Nagyon megbocsátó összetevőknél a legfontosabb, hogy az arányokat ugyanazok tartsák, és ne legyenek túl sok összetevő. Nagy mennyiségű fokhagyma túl sok lehet.
Amire szükséged lesz
- 5 uncia csomag baby spenót
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 finomra aprított fokhagymát
- Lemon ékek a kiszolgáláshoz, opcionális
Hogyan készítsünk
- Helyezze a spenót egy szűrőanyagra . Öblítsük le hideg vízzel, de ne szárítsuk meg.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy, mély serpenyőben vagy közepesen magas melegben.
- Ha a serpenyő közepes hőmennyiségben van, adjunk hozzá fokhagymát és pároljuk, amíg erősen illatos, körülbelül 30 másodpercig. Legyen óvatos, ne hagyja, hogy a serpenyő túl forró legyen. Ha fokhagymát égetünk meg, fontos, hogy újrakezdjük, mivel az íz nagyon keserű lesz.
- Add hozzá a spenótot a serpenyőbe, és párolja csak addig, amíg a levelek elveszítik a hangerőt és a hervadás. Észre kell venned, hogy mélyen élénk zöld színt váltanak. Ez a folyamat 2-3 percet vesz igénybe.
- Miután elérte a levelek tökéletes szilárdságát és színét, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és vigye a spenót egy tálhoz.
- Ezt az edényt leginkább egy szelet friss citrommal díszítik. A citrus illata fokozza a savanyú összetevők földi és zamatos ízét. Többféle finomság közül választhat, beleértve házi szalonnacsíkokat, fenyőmagokat, vagy ha kalandos, sajtot, például fetet.
- A legtöbb összetevő a helyi élelmiszerboltból származhat. Friss összetevők mindig a leginkább ajánlottak, de a pre-darált fokhagyma helyettesítheti a friss szegfűszegeket ebben a konkrét receptben.
- Más zöldségek is helyettesíthetők; Fejezze be ezt a receptet a kék, a chard collard greens és még a mustár zöldek használatával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 208 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 67 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 8 g |