Vegan Thai Földimogyorós szósz

Nincs sok, hogy egy jó thaiföldi mogyorós mártással nem megy. Ez mindent megcélzott a tészta és a tészta, a kevert fűszeres zöldség és a tofu . Salátával, tavaszi tekercsekkel, ropogós öltözõkkel vagy mézeskalácsokkal csavarozva - a mindenütt jelenlévõ thai mártás ízletes párosítás tonna nagy ételekhez. Plusz, a thai vegán mártás szinte mindig tejmentes és vegán . Ennek ellenére nem alacsony a zsír, mivel a dió természetesen egészséges zsírt biztosít.

Ez az alapvető vegán mogyorós szósz recept nem túl fűszeres, így a gyerekek különösen szeretik a mogyoróvaj ízét. A földimogyoró helyett mogyoróvajjal kezdődik, így megment egy lépést a mártással és a mártással összekeverve. Készítsen dupla vagy hármas adagot, és később tárolja a hűtőszekrényben néhányat.

Amire szükséged lesz

• 1/4 csésze mogyoróvaj
• 1/4 csésze vizet
• 2 tb szójaszósz
• 2 tb lime juice
• 2 gerezd fokhagymát darált és zúzott
• 2 evőkanál rizs ecet

Hogyan készítsünk

1. Combine mogyoróvaj, víz, szójaszósz, lime juice, fokhagyma és rizs ecet egy serpenyőben alacsony hőtől. (A keverék könnyen összekeverhető, amikor a mogyoróvaj olvad.)
2. Folytassuk a keverést alacsony hő hatására addig, amíg az összetevők nem keverednek, és a keverék sima és krémes.

Cook's Notes:

• Ez a recept olyan tökéletes, ahogy van, de lehet, hogy kicsit több vizet akarsz kicsomagolni, attól függően, hogy mit használsz.

• Ha újakat eszel a thaiföldi ételben, akkor ez a vegán mogyorós mártás egy nagyszerű bevezető lehet Thaiföld ízletes konyhájába, mivel könnyű, és nem fűszeres. A thai konyha könnyű, egészséges, illatos és zöldségekkel teli. Bár tüzes rúgással lehet, nem kell. Ha megrendel, feltétlenül adja meg, hogy az edényed enyhe, legalábbis addig, amíg meg nem találja a megfelelő fűszerességet.

_{Billis, S. Egy mogyorós szósz, végtelen receptek. A 2016. december 4-én, a Momtastic Foodtől szerezhető be, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/}

_{Thai étel a kezdőknek. (2013. október 6.). A 2016 december 4-én, a World Travel Family-től, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/}

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	105
Összes zsír	6 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	3 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	368 mg
Szénhidrát	11 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)