A sovány földi sertéshús esetében próbáljon meg egy csomó sertéshús lisztet a csonthéjasokból vagy egy kis pörkölésből, vagy használja az élelmiszer-feldolgozót a hús levágásához.
A grill máz egy egyszerű házi készítésű ketchup és fűszerek.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 font sovány földi sertéshús
- 3/4 csésze finom puha kenyérmorzsákat
- 2/3 csésze ketchup
- 2 evőkanál Creole mustár
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 1/2 teáskanál grill fűszerezés (füstös keverék vagy burger fűszerezés keverék)
- 1 kis hagyma (apróra vágva)
- Feltöltés:
- 1/2 csésze ketchup
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál Creole mustár
- 1 evőkanál barna cukor, csomagolva
Hogyan készítsünk
- Könnyen permetezzen egy 9x5x3 hüvelykes kenyérsütőt.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Combine the ground marhahús és sertéshús, kenyérmorzsák, tojás, 2/3 csésze ketchup, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál Worcestershire szósz, grillezés és a hagyma.
- Süssük 1 órán át, majd óvatosan ürítsük ki a felesleges zsírt.
- Kombinálja a felszeletelő összetevőket, és tegye fel a kenyér tetejére. Folytassa a sütést 15-20 percig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 351 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 100 mg |
| Nátrium | 568 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 33 g |