Száraz kenyér? Ne pazarolja el ezeket a 4 receptet

Minden délután a spanyolok az egész országban kijönnek a környék pékségére egy friss kenyérért. Melegítsük le a polcokat, kenyeret használunk Spanyolországban, hogy áztassa a sós szószokat, és kísérje meg minden olyan étel, amely a spanyol asztalt kegyelmezi. Az emberek gyakran eszik a villájukkal egy kézben, és a szelet kenyeret a másikban! De a kenyér vásárlásával sok hulladék van. A kenyérre hagyva a probléma minden spanyol szakácsnak foglalkoznia kell, mivel a tipikus spanyol mandulák egyik napról a másikra megállnak . A régimódi kenyér azonban nem indokolja, hogy a spanyol konyhában pazaroljon valamit.

Itt van öt spanyol étel, amelyek kulcsfontosságú összetevőként használják a kenyeret. Tehát a következő alkalommal, amikor egy maradék kenyérrel találja magát, ne gondoljon arra, hogy eldobja! Próbáld ki ezeket a hagyományos spanyol módokat, hogy használd fel a kenyeret, és élvezd az eredményeket!

• 01/04

  Spanyol krémes hideg paradicsomleves recept - Salmorejo Cordobes

  Salmorejo a kedvenc gyors és egészséges ételeim. A hideg paradicsomleves, ez a recept sikere függ a felhasznált összetevők frissességétől. A lédús paradicsom, a fokhagymás kenyér, az elhullott kenyér, a sherry-ecet és a legjobb extra szűz olívaolaj megtalálható kombinálva, hogy hihetetlenül egyszerű, de kielégítő, hideg spanyol levest készítsen.

• 02. 04. sz

  Romesco szósszal recept - Salsa Romesco

  Ez az ízletes és ízletes spanyol mártás komolyan addiktív. Ismertem, hogy megemésztem azt a kanállal, és a nyers zöldségeket csak azért vágtam fel, hogy többet enni tudjak! Mandulával , mogyoróval, kenyérrel, ñora paprikával, paradicsommal, fokhagymával, Sherry-ecettel és extra szűz olívaolajjal készült, ez az a típusú mártás, amire szükségünk van ahhoz, hogy elkerüljük a kifogyást!

• 03. 04. sz

  Fehér fokhagymás leves recept - Sopa de Ajo Blanco

  Egy másik hideg spanyol leves recept, úgy vélik, hogy az ún. Blanco a népszerű paradicsomalapú gazpacho és salmorejo levesek előtt jött (ne feledje, Spanyolországban nem volt paradicsom, amíg vissza nem vitték őket Amerikából!). Ez a krémes és finom leves tökéletes tetején szeletelt szőlővel vagy karamellizált hagymával.

• 04/04

  Katalán csirke és garnéla - Mar i Muntanya

  Egy másik kiadós étkezés Katalóniából , ez a csirke és a langoustine étel (szörfözés és gyep) egy másik recept, amely a pikadát használja a mártással. Ez egy töltőanyag és egy kielégítő lemez, amely tökéletes egy különleges alkalomra!