A fahéj és a gyömbér ízesíti ezeket az ízletes céklát, valamint egy kis citromot és barna cukrot. Használhat vörös vagy arany céklát ebben a receptben. Vagy próbálj ki egy másik változatot, például a szép piros és fehér csíkos Chioggia vagy a fehér céklát.
Ha friss céklát használ, sütjük őket a sütőben vagy a lassú tűzhelyen. Ön is használhatja egy doboz kockára vágott cékla, lecsapolt.
Lehet ennivaló egy nappal előre, majd előkészíti az ételet csak a tálalás előtt. Lásd a sütő és a lassú tűzhely utasításait.
Amire szükséged lesz
- 8-10 kis egész sült cékla
- 1/4 csésze vajat
- 1/2 teáskanál sót
- őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 csésze világos barna cukrot, szilárdan csomagolva
- 2 evőkanál friss citromlevet
Hogyan készítsünk
Slip bőrök a főtt répából; dobókocka.
Helyezzük a céklát egy közepes serpenyőben a fennmaradó összetevők. Felforral. Csökkentse a hőt és párolja 2-3 percig.
4. szolgál.
Tippek és változatok
- Lassú tűzhely sült cékla - Mossa és vágja a céklát, így körülbelül 1/2 inch szár és körülbelül egy hüvelyk a gyökér végén .. Helyezzen egy cukorrépa egy fóliával és szitál körülbelül 1/2 teáskanál olívaolaj. Húzza szorosan a lassú tűzhelybe. Ismételje meg a maradék céklát. Fedjük le és főzzük magasra kb 3-4 órát, vagy amíg a cukorrépák nem ajánlottak. Csavarja ki és csúsztassa le a bőröket a céklát. Dice és folytassa a receptet.
- Sütő pörkölt cékla - Mossa le, vágja be, és csomagolja be a céklát a fólia, mint fent. Helyezze a csomagolt céklát egy sütőlapra; sütjük körülbelül 1 órát, vagy amíg a cékla nagyon gyengéd. Amikor elegendőek ahhoz, hogy kezelni lehessen, dörzsölje le a bőröket. Dicsérjük a céklát, és folytassuk a receptet.
- A fűszeres céklát csepegtetett konzerves kockára vágott céklát készítsük.
- Használj arany répát vagy más céklát.
Lásd még
Balzsamikus és barna cukorral díszített cékla
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 174 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 31 mg |
| Nátrium | 32 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |