Figaro házasságának szépsége a fig-infúziós bourbon használata . Ez a látványos, természetes illatú párosítás , amit más koktélokban is lenyűgözőnek tartasz - gondolj arra, hogy ilyen infúzióval kedveli a Manhattan kedvenceit.
Az infúzió túl a Figaro házassága komplex és gazdag ízes keveréket tartalmaz. Lehet, hogy kísérteni akarsz bármilyen amarót (pl. Averna) itt, de nagyon ajánlom a Cardamaro számára. Ez magában foglalja a kardon (articsóka-szerű) és az áldott csalét, és általában kevésbé keserű, mint más lehetőségek.
Amire szükséged lesz
- 1 uncia Fig-Infused Four Roses Bourbon *
- 1 uncia
- Négy rózsa Bourbon
- 1 uncia Cardamaro
- 1 rúpa
- Szent Erzsébet fűszernövény dráma
- Köret: citrom csavar
Hogyan készítsünk
- Keverje össze az összes összetevőt egy jéggel töltött keverőüvegben.
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük meg citrom csavarral.
A Figaro házasságát Judy Bronson hozta létre (Cocktations blog).
* Az infúziós Bourbon:
- Kezdje a 750 ml-es négy Roses sárga címke bourbon palackot.
- Öntsük a bourbonot egy nagy üvegedénybe.
- Adjunk hozzá 1/8 lb kockás, szárított török (lapos sárga) füvet és 1/4 lb darált, szárított misszionárius (fekete) fügét. ( További információ a fügékről )
- Zárja le alaposan az edényt, és hagyja 5-7 napig hűvös, sötét helyen az infúziót , 24 óránként kevergetve.
- Az infúziót először egy finom hálószűrőn átszűrjük, majd egy sajt ruhával, majd a fonott folyadékot az eredeti palackba öntjük.
- Az infúziós bourbon legfeljebb 2 hónapig tárolható a hűtőszekrényben.
Találd meg az illatos párosításokat fig ...
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 221 |
Összes zsír | 3 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 1 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 24 mg |
Szénhidrát | 45 g |
Élelmi rost | 9 g |
Fehérje | 12 g |