Ez a mogyoróvajos kocsma meglepően könnyű megjavítani. Nincs cukorkahőmérő vagy tesztelés - csak melegítsük és keverjük össze! Ez egy finom és könnyű fudge, hogy rögzítse az üdülési vendégek, vagy egy kötegelt, és vigyük el a partin.
A serpenyő műanyag fóliával vagy műanyag fóliával történő fektetése megkönnyíti a fudge kiürítését a serpenyőből, miután lehűlt.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze cukorka
- 1 csésze világosbarna cukor, csomagolva
- 1 1/2 csésze granulált cukrot
- 6 evőkanál vajat
- 3/4 csésze elpárologtatott tej
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze mogyoróvaj
- 1 csésze marshmallow creme
Hogyan készítsünk
Szitálja a cukrász cukrot egy nagy tálba; félretesz, mellőz.
Zsírjon egy 9 hüvelykes négyzet alakú edényt; vonal műanyag csomagolással.
Kombináljuk a barna cukrot és a granulált cukrot egy keskeny serpenyőbe a vajjal és a teával. Hevítsük közepes lángon, keverjük, amíg a vaj megolvad és a keveréket alaposan összekeverjük.
Hozd a teljes forralást; továbbra is forraljuk, alkalmanként megkeverve, 5 percig.
Gyorsan keverjük össze a vaníliát, a mogyoróvajat és a mályvacukrémot, majd öntsük a forró keveréket a cukrászati cukorra; keverjük jól keverjük össze.
Spoon a hülye keveréket az elkészített serpenyőben és terjed. Fedje le a műanyag burkolatot, majd engedje le, és hűtsön addig, amíg meg nem áll.
Vágjon négyzetekre, amikor be van állítva és határozottan.
Ha a fudge nehéz vágni, hagyja szobahőmérsékleten 15-20 percig állni a vágás előtt.
Három tucat 1 1/2-es négyzetet tesz ki.
Variációk
- Adj hozzá kb. 1/2 csésze apróra vágott földimogyorót a fudge keverékhez.
- Adjunk hozzá 1/2 csésze brickle chips-t a fudge-hoz.
Akár ez is tetszhet
Kedvenc Peanut Butter Fudge (régimódi módszer)
Sötét csokoládé Bourbon szarvasgomba
Szuper könnyű csokoládé hangulatváltozások
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 140 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 7 mg |
| Nátrium | 42 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |