Keresi a tökéletes sütőipari pörkölt vegyes zöldség receptet hálaadásra, vagy csak egy egészséges családi vacsora mellé? Próbáld ki ezt. Gyors és könnyű vegetáriánus zöldségkeverék, sütőipari pörkölt vegyes téli zöldségekből, enyhén édesített mázból, juharszirupból és vajból vagy vegán margarinból.
Melegítsük fel a sütőt, és keverjük össze az édesburgonya, a karfiol és a kelbimbó keverékét egy egészséges és egyszerű növényi étel mellé, hogy elkísérhessük az ételeket, és természetesen ez a tökéletes könnyű étel a hálaadás vagy karácsonyi vacsorához. A gyerekek nem szeretik a kelbimbókat? Cserélje ki őket a sárgarépára, vagy adjunk hozzá még édesburgonyát és karfiolt. Ez egy rendkívül sokoldalú edény, amely jól működik mindenféle gyökérzöldséggel: mindenféle burgonyaromból jól működik, és ezt a tésztát a japán retekkel is megteheti.
Ez a vegetáriánus étel teljesen vegetáriánus, és vegán margarint használhat a vaj helyett, hogy vegán és egy kicsit könnyebbé, alacsonyabb zsírtartalmú és koleszterinmentes legyen. És semmi mást, mint a zöldségek, a vaj, a juharszirup és egy kis só és bors, ez az étel alkalmas a gluténmentes diéta számára.
Sütőipari pörkölt édesburgonya karfiolral és kelbimbócsíkkal, recept a North Carolina Édesburgonyának köszönhetően.
Amire szükséged lesz
- 1 font édesburgonya, 1/2-es vastag körökbe vágva
- 1 közepes karfiol (kb. 2 csésze virág)
- 9 uncia Brüsszel kel, felére csökkent (kb. 2 csésze)
- 2 evőkanál vajat vagy vegán margarint
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 evőkanál juharszirup
Hogyan készítsünk
- Először melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Egy keretes sütőlapon egyenletesen szétszórjuk az apróra vágott édesburgonyát, a karfiol és a bimbócsíkot egyetlen rétegben, és tegyük félre.
- Egy kis mikrohullámú tálban helyezzük el a vajat vagy a vegán margarint, a juharszirupot, a sót, a borsot és a mikrohullámot alacsony hőmérsékleten, amíg a vaj vagy a vegán margarin megolvad, majd gyorsan keverjük össze mindent.
- Azonnal (mielőtt lehűlne!) Öntse ezt a juharköteget zöldségeken és édesburgonyán, és óvatosan mindent összevesse, hogy a lehető legegyenletesebb legyen a zöldségek és az édesburgonya bevonása.
- Helyezzük a sütőedényt a sütőbe, és főzzük, amíg felmelegítjük, körülbelül 40 percig, félig átkeverjük.
Ez az egészséges, sült pörkölt vegetáriánus vegetáriánus, vegán (ha vegan margarint használ a vaj helyett) és gluténmentes.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 155 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 99 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 4 g |