A házi készítésű áfonyás pite recept a phyllo cukrászat használatával, hogy egy kéreg és egy rácsos tetejére kerüljön, így megtakarítva a leginkább időigényes részét a torta elkészítésében - a kéreg. A phyllo cukrász használatával kifogásolható, és a kéreg finom áfonya-töltelékkel megmutatja a kéreg szépségét és csillogását.
Mindössze néhány egyszerű összetevőből, beleértve az áfonyát, a cukrot és a lisztet is, egyszerű, könnyű, vegán tojásmentes és tejmentes házi áfonyás pite recept - nem szükséges tojást helyettesíteni ! Érdemes megnézni ezt a hasonló receptet egy vegán áfonyás pite citrommal .
Ha szeretne házi készítésű vegán pite-t készíteni, itt van még 19 gyönyörű vegán pite .
Ez a házi áfonyás pite recept a Wild Blueberries jóvoltából áll.
Amire szükséged lesz
- 2 teáskanál cukrot
- 1 teáskanál liszt (minden célra)
- 5-6 lap fililo tészta
- 3/4 csésze cukrot
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál fahéjat
- 6 csésze friss áfonya
- 1 1/2 evőkanál friss citromlevet
Hogyan készítsünk
Az áfonyás pite kéreg készítéséhez:
- Először könnyedén kösse be a 9 hüvelykes pite serpenyőt.
- Egy kis tálban egyesítse a 2 teáskanál cukrot és 1 teáskanál lisztet, és tegye félre.
- Ragassza össze az összes filloklapot (4 vagy 5, tartsa az egyiket a rácsos felső kéreghez), majd keresztbe vágja félig. Fedje le a lapokat enyhén nedves ruhával, amíg használatra kész.
- Vegyünk egy phyllo lapot, és rétegezzük rá a tortán. Könnyedén beborítsuk a növényi olajpermetet és kb. 1/2 teáskanál cukor keveréket szórjuk rá. Ismételje meg a fennmaradó lapokat, és járassa el az óramutató járásával megegyező irányba 1 "-es időközönként, amíg a teljes pite pan peremét lefedik. Vágja fel a felesleget a konyhai ollókkal.
Az áfonyás pite töltés előkészítése:
- Egy nagy serpenyőben cukrot, kukoricakeményítőt és fahéjat keverjen össze, és jól keverje össze.
- Add hozzá a friss áfonyát és megszórjuk a citromlevet. Könnyen dobálják össze.
- Főzzük és óvatosan keverjük közepes lángon, amíg a keverék forrni kezd. Főzzük és keverjük 2 percig.
- Távolítsa el a hőtől, és vigye át az előkészített fóliát.
A felső rácsos kéreg előkészítése:
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra.
- Vágja fel a phyllo lapot keresztbe. Könnyedén minden féltábla bevonat nélküli, növényi olajos szórással. Húzza össze a két réteget, hajtsa hosszirányban, majd 6 csíkra vágja. Csavarja be a csíkokat, és szerelje fel őket a tortán.
- Sütjük a házi áfonyás pite-t 20-25 percig, vagy amíg a filó enyhén éles és aranyos.
Az áfonyás pite-t leginkább frissen, de szobahőmérsékleten szolgálják fel, ezért hagyja lehűlni a pite-ét, de a lehető leghamarabb szolgálja ki. Élvez!
Mint házi készítésű vegán pite készítése? Nézze meg ezt a fotógalériát a legszebb házi készítésű vegán pite-k közül , ideértve a házi készítésű vegán sütőtököt, az almás pite-t, a vegán cseresznye tortát , a mogyoróvajpét, az édes burgonyát, és még sok minden más.
Lásd még: Egyszerűbb és finomabb vegán desszertek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 214 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 195 mg |
| Szénhidrát | 49 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 2 g |