Ez egy könnyű házi készítésű vegán sütőtök recept. Ez egy gyors, egyszerű, tejmentes és vegán változata a klasszikus sütőtök receptből, a tofu helyett tojás helyett kötőanyagként. Túl jó ahhoz, hogy igaz legyen, igaz? A vegán sütőtök torta with tofu tökéletes egy vegán hálaadás vagy Halloween, de elég könnyű ahhoz, hogy bármit is, amikor vágyik a sütőtök pite.
Ha még sosem próbálta a tojás pite-t alapként alapozni, ne félj. Tényleg szuper könnyű, szuper gyors és szuper finom, és hiszed, akár nem, valójában nem fogja megízlelni a tofuot. A tofu csak olyan alapot szolgáltat, amellyel minden más ízanyagot hordoz, beleértve a tököt, és azok a fantasztikus fűszernövények: gyömbér, szerecsendió, fahéj és vanília.
Görgetés lefelé a vegán sütőtök receptekhez, vagy valami igazán látványos dologért , próbáld ki ezt a vegán sütőtök süteményt a tökéletes vegán hálaadás desszerthez.
Lásd még:
Amire szükséged lesz
- 3/4 font
- selymes tofu
- 1 16 oz. tök pürét
- 1 1/2 ts. őrölt fahéj
- 3/4 ts. gyömbér
- 1/2 ts. szerecsendió
- 1/2 ts. só
- 1/3 csésze olajat
- 1 tk. vanília
- 1 csésze barna cukrot
- 1 1/2 tbsp. melasz
- 1 előkészített lekvár
Hogyan készítsünk
- Először előmelegítse a sütőt 350 fokosra.
- Ezután tegyük a selyem tofuot és a tökök pürét egy élelmiszer-feldolgozóba vagy keverőbe, és finomabbá dolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a talajba a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a sót, az olajat, a vaníliát, a barna cukrot és a melaszt.
- Öntsük ezt a keveréket egy előkészített pite kéregbe (szeretem az üzletben vásárolt graham cracker kéregeket, mivel számos vegán márka elérhető).
- Sütjük a sütőtökét egy órán keresztül a sütőben.
- Hűteni a tálalás előtt és tetejét tejszínhabbal vagy nem tejes tejszínhabbal, ha szükséges.
Nem volt olyan egyszerű, mint ígért? És várj, amíg megkóstolod! Túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen!
Gyors tipp!
Ha a sütőtök még mindig nem tűnik szilárdan, csökkentse a sütő hőmérsékletét kb. 225 F értékre, és hagyja még egy tíz-tizenöt percen belül. Távolítsuk el a pite-t, hagyjuk enyhén hűlni, majd ragaszkodjunk a hűtőszekrénybe, amíg teljesen le nem hűl. Ezután kb. Húsz percig húzza a fagyasztóba.
Recept tipp: Mennyi ideig tartanak a fűszerek a szekrény hátsó részében? A legélénkebb ízekhez friss füvet kell használnia. Ideje elérni a boltot, és felvenni néhány új és friss fahéjat, gyömbért és szerecsendiót.
Szeretne böngészni még néhány receptet? Íme néhány vegán módszer a klasszikus sütőtökék készítésére:
- Vegan csokoládé sütőtök recept
- Gluténmentes Vegán Pumpkin Pie
- Vegan sütőtök, szegfűszeggel és szegfűborszal
Keresi a vegetáriánus hálaadás menüt eszmények vacsorára, beleértve a vegetáriánus és a vegán oldalakat, gravit, töltelék és a desszert? Tekintse meg a vegetáriánus hálaadás teljes útmutatóját .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 326 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 517 mg |
| Szénhidrát | 57 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 10 g |