Egyszerű, de ízletes zöldségkeverék-recept, amely thai ízeket kombinál tofu , zöldségekkel és hoisin szószsal . Ez a vegetáriánus keverék-recept a vegetáriánus, és elhagyhatja a mézet vegánként.
Lásd még: Több vegetáriánus keverjük-sütjük recepteket
Amire szükséged lesz
- A szósszal:
- 1/4 csésze lime juice
- 3 evőkanál
- hoisin szósz
- 2 evőkanál gyömbér (kb. Frissen)
- 1/2 teáskanál piros bors pehely
- 1/3 csésze friss koriander (kb. Friss, apróra vágva)
- 1 teáskanál méz
- A Stir Fry számára:
- 1 blokk tofu (cég vagy extra cég)
- 1 bors (piros vagy sárga)
- 1 bors (zöld)
- 1/3 csésze gomba (apróra vágva, shiitake a legjobb, de más fajta is használható)
- 1 evőkanál olívaolaj (keveréshez)
Hogyan készítsünk
- Egy kis tálban keverje össze a lime juice, hoisin mártással , gyömbérrel, pirospaprikával, korianderrel és mézzel együtt, és tegye félre.
- Egy nagy serpenyőben, meleg egy vékony réteg olívaolaj és add tofu, gyakran kevergetve, amíg a tofu aranysárga, körülbelül 4-6 perc. Adjunk hozzá paprikát, gombát és mártást, kevergetve keverjük össze. Keverjük össze, süssünk még 3-5 percet, és tálaljuk a thai növényi salátát sütjük melegre rizs vagy tésztával, ha szükséges.
Több vegetáriánus és vegán thai recept
Thai-inspirált sárgarépa
Thai fűszeres mártással
Raw Pad Thai Saláta Recept
Kókuszos és tofu curry recept
Egyszerű Thai kókuszleves
Vegan kókusz rizs recept
Thai stílusú tavaszi tekercsek
Alapvető tavaszi gördülő mártás
Vegetáriánus forró és savanyú leves
Ananász Fried Rice
Thai sárga zöldséges curry